Самое любимое блюдо нашей семьи- сочники
Ингредиенты:
Для теста:
мука — примерно 4 стакана
маргарин — 150гр
яйца — 2 шт
сахар — 4ст.ложки
соль — 1/2 ч.л.
сметана 25% — 6 ст.л.
разрыхлитель для теста — 1/2 ч.л. (можно заменить гашеной содой)
Для начинки:
Творог — 0,5кг
Сахар — 3 ст.л.
Яйцо — 1шт
Мука (если получается вдруг жидковато) — 1-2ст.л.
Ванильный сахар — по вкусу
Приготовление:
Размягчаем маргарин и смешиваем с яйцами и сахаром.
Солим, добавляем сметану и опять размешиваем. В полученную массу добавляем муку и разрыхлитель
Замешиваем тесто
Для начинки смешиваются все компоненты. Начинка получается плотная, она не должна растекаться.
На столе, посыпанном мукой раскатать тестотолщиной полсантиметра . И вырезаем чашкой кружочки.
На половину кружка кладем начинку. А оставшейся половинкой накрываем начинку. Сбоку прищипываем пальчиками, а серединку оставляем открытой
Смазываем противень маслом и выкладываем сочни. Сверху смазываем яйцом. И отправляем выпечку в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 25 минут
Приятного аппетита
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Дом — это не место, а состояние души. Дом — это там, где твое сердце...
Сайт знакомств в Татарбунари бесплатно с телефонами и фото
Сайт знакомств онлайн в Татарбунари для взрослых
Сайт знакомств в Татарбунари для серьезных отношений и брака
Сайт знакомств в Татарбунари с девушками с номерами телефонов
Знакомства для интима в Татарбунари без регистрации
Сайт знакомств в Татарбунари с мужчинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Татарбунари кому за 30 без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 828 671 человек
Следующая запись: Идея вкусного ужина: курочка под картофельной шубкой
Лучшие публикации