Зимний шашлычок на луковой подушке
Когда погода за окном.. не очень, а шашлычок очень хочется, можно приготовить его... в духовке.
Ингредиенты:
мясо ( свинина ) — 1 кг
лук репчатый — 2-4 шт.
уксус — 3 ст. л. ( 2 для маринования лука, 1 для мяса )
смесь перцев — 0,5 ч. л.
сок лимона — 3 ст. л.
сахар — 1 ст. л.
приправа для мяса — 2 ст. л.
пакет для запекания
Приготовление:
Мясо помять, нарезать средними кубиками. К мясу добавить смесь перцев, приправу, 1 столовую ложку уксуса и лимонный сок. Перемешать и оставить мариноваться от 2 до 6 часов в холодильнике. Лук режем кольцами, в него наливаем 2 столовые ложки уксуса, 1 столовую ложку сахара и 4 столовых ложки воды. Оставить мариноваться на 1 час. Пакет для запекания завязать с одной стороны, выложить вниз лук, на него сверху мясо.
Пакет завязать и проколоть сверху в нескольких местах.
Поставить в разогретую духовку до t 250° С на 50 минут. Затем пакет разрезать и снова отправить в духовку, чтобы мясо подрумянить. Можно полить выделившимся соком. И снова в духовку на 30 минут.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
10 МИФОВ О РАБОТЕ НА СЕБЯ
Существует так много мифов о работе на себя (особенно между пожизненных служащих), что для начала хорошо было бы развеять некоторые из них.
Свой первый бизнес я начал сразу
Существует так много мифов о работе на себя (особенно между пожизненных служащих), что для начала хорошо было бы развеять некоторые из них.
Свой первый бизнес я начал сразу
Сайт знакомств Красноселькуп для серьезных отношений и брака бесплатно
Сайт знакомств Красноселькуп с мужчинами бесплатно
Сайт знакомств Красноселькуп с женщинами кому за 35 без регистрации
Сайт знакомств Красноселькуп с девушками с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств для секса Красноселькуп бесплатно
Сайт знакомств онлайн Красноселькуп для взрослых бесплатно
Сайт знакомств Красноселькуп без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 787 954 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Хотели бы кухню с таким видом из окна?
Лучшие публикации