Íåæíåéøàÿ òâîðîæíàÿ çàïåêàíêà, êàê â äåòñòâå

Íåæíåéøàÿ òâîðîæíàÿ çàïåêàíêà, êàê â äåòñòâå

Èíãðåäèåíòû:
ßéöî êóðèíîå - 4 øòóêè
Ðàññûï÷àòûé òâîðîã - 750 ã
Ìàííàÿ êðóïà - 4 ñòîëîâûå ëîæêè
Ìîëîêî - 1 ñòàêàí
Ñàõàð - 4 ñòîëîâûå ëîæêè
Âàíèëèí - 2 ã.

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. ßéöà ñìåøàòü ñ ñàõàðîì ïðè ïîìîùè ìèêñåðà.
2. Äîáàâèòü â ñìåñü ìîëîêî, âàíèëèí è òùàòåëüíî ðàçìåøàòü.
3. Âûëîæèòü òâîðîã â ãëóáîêóþ ìèñêó.
4. Ê òâîðîãó äîáàâèòü ìàííóþ êðóïó è ñìåñü ÿèö, ìîëîêà, ñàõàðà è âàíèëèíà.
5. Ìîæíî äîáàâèòü ôðóêòû èëè ÿãîäû.
6. Âñå òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü, ïîêà èñ÷åçíóò êîìî÷êè òâîðîãà.
7. Åñëè ñìåøèâàòü äî îäíîðîäíîé ìàññû áëåíäåðîì, òîãäà çàïåêàíêà ïîëó÷èòñÿ åùå áîëåå ïûøíîé è íåæíîé.
8. Ñìàçàòü ñëèâî÷íûì ìàñëîì ðàçîãðåòóþ ôîðìó è âûëèòü â íå¸ òâîðîæíóþ ìàññó.
9. Ïîñòàâèòü ôîðìó â äóõîâêó, ðàçîãðåòóþ äî 200 ãðàäóñîâ íà 40-45 ìèíóò.
10. Ïîñëå ãîòîâíîñòè âûíóòü ôîðìó èç äóõîâêè è äàòü çàïåêàíêå îñòûòü.
11. Ïîäàâàòü ñî ñìåòàíîé, ñãóùåíêîé èëè äæåìîì.