Сало горячего засола - домашний деликатес
Ингредиенты:
Вода — 1 л
Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг
Луковая шелуха — 3 горсти
Лавровый лист — 2 шт.
Чеснок — 7 зубца
Соль — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Перец черный — по вкусу
Приготовление:
1. Набрать в емкость воды, добавить в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и поставить вариться. Луковой шелухи можно добавить побольше. Когда вода закипит, положить в нее обмытое сало — пусть оно проварится еще 20—30 минут.
2. Снять сало с огня и оставьте его на 8—10 часов пропитываться отваром. Затем вытащить сало из рассола и высушить его. Пока сало сохнет, порезать чеснок тонкими пластинками, смешав затем с молотым черным перцем. Обсохшее сало вываляйте в получившейся смеси, заверните его в фольгу и поставьте на ночь в морозилку.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Дети играют в прятки.
Посмотреть ещё 4 фотографии
Знакомства Липовая Долина для взрослых без регистрации
Знакомства Липовая Долина с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Знакомства Липовая Долина кому за 35
Знакомства Липовая Долина с девушками без регистрации
Знакомства Липовая Долина для серьезных отношений без регистрации
Интим Липовая Долина бесплатно
Знакомства Липовая Долина с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 838 547 человек
Следующая запись: Домашняя сгущенка за 15 минут
Лучшие публикации