Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
Простая запеканка из фарша с картофелем

Ингредиенты:
Фарш(по вкусу,я использовала куриный) - 500-600гр
Картофель - 6-7шт
Сыр - 150-200гр
Яйца - 2шт
Молоко - 50мл
Лук - 1шт
Соль,перец

Приготовление:
1.Обжарьте фарш с луком на сковороде,посолите и поперчите его,а тем временем порежьте картофель на тонкие пластины и натрите сыр.
2.Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите первым слоем картофель немного посолив его.Вторым слоем выкладываем фарш,затем сыр.
3.Далее снова выкладываем картофель,присаливаем,сверху кладём фарш и сыр,повторяя слои.
4.Для заливки смешиваем молоко,яйца,соль и можно добавить любимые специи.
5.Заливаем запеканку,закрываем форму фольгой и ставим в разогретую духовку на 45 минут(по готовности картофеля).
6.Затем убираем фольгу и оставляем запеканку в духовке ещё на 15 минут,чтобы дать верху подрумяниться.

Такую запеканку можно делать из картофельного пюре или заранее обжарить кусочки.Если боитесь,что картофель не приготовиться,то поставьте его в микроволновку,а затем уже режьте на пластины в полуготовом виде.

Так же можно не класть последним слоем сыр,если у вас нет фольги(иначе за это время он может сгореть или стать жёстким),добавьте его просто за 10 минут до полного приготовления.

Приятного аппетита!
Рейтинг записи:
6,0 - 99 отзывов
Нравится97
Поделитесь записью с друзьями
Вита Вита
Комментарий скрыт
Инесса Инесса
Наверх