Очень вкусная получается скумбрия. невозможно оторваться
Ингредиенты:
- Скумбрия - 2 шт
- лук репчатый по вкусу
- вода 250 мл
- гвоздика 6 шт
- перец горошком щепотка
- перец душистый молотый 1/3 ч л
- зерна кориандра щепотка
- соль 2 ч л
- сахар 0,5 ч л
- масло подсолнечное 2 ст л
- уксус яблочный 2,5 ст л
Приготовление:
1. Почистить скумбрию и порезать на не очень толстые кусочки..
2. В закипевшую воду добавить соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить примерно минуту на медленном огне.
3. Воду выключить, влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами.
4. Рыбу смешать с луком и выложить в миску, залить остывшим маринадом.
Маринуем сутки. Это невероятно вкусно!
Приятного аппетита!
Здесь выдают
ставки
ставки
Следующая запись: А вы умеете готовить настоящий плов? Ингредиенты: Репчатый лук 100 г Морковь 500 г Рис девзира 600 г ...
Лучшие публикации