Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
Оджахури- семейное блюдо грузинской кухни

Ингредиенты :
Свинина - 220 г
Картофель - 250 г
Лук - 50 г
Чеснок - 3 г
Масло растительное - 90 мл
Помидоры - 100 г
Зелень( на ваш вкус) - пучок

Мясо может быть разным: говядина, курица, свинина , выбирайте на свой вкус.
Оджахури подается на кеци — грузинской глиняной или каменной сковороде.

Свинину промыть, нарезать. Сковороду нагреть, налить растительное масло, выложить мясо, посолить и поперчить по вкусу. Обжаривать до образования золотистой корочки.
Лук нарезать небольшими полукольцами, выложить в сковороду к мясу, перемешать.
Картофель почистить и нарезать кубиками средней величины, обжарить во фритюре, посолить. Добавить в сковороду к мясу, перемешать.
Чеснок пропустить через чеснокодавилку, добавить в сковороду. Добавить специи, мелко порубленную зелень, перемешать.
Помидоры помыть, можно снять кожицу, нарезать дольками и выложить в сковороду. Перемешать.
Готовить блюдо еще 7 минут.
Получается вкусно и сытно.
Приятного аппетита!
Оджахури- семейное блюдо грузинской кухни.Ингредиенты :Свинина - 220 г Картофель - 250 г Лук - 50 г ...
Оджахури- семейное блюдо грузинской кухни.Ингредиенты :Свинина - 220 г Картофель - 250 г Лук - 50 г ... - 2
Оджахури- семейное блюдо грузинской кухни.Ингредиенты :Свинина - 220 г Картофель - 250 г Лук - 50 г ... - 3
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 58 отзывов
Нравится54
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Zita Zita
Светлана Светлана
в русской кухне это называется "жаркое"
Luci /Люси/ 264 Ур. Luci /Люси/ 264 Ур.
Точно "Жаркое"
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Бегуницах бесплатно с телефонами и фото Сайт знакомств онлайн в Бегуницах без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Бегуницах для брака без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Бегуницах с номерами телефонов без регистрации бесплатно Интим знакомства в Бегуницах Сайт знакомств в Бегуницах с мужчинами без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Бегуницах с женщинами кому за 45 без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно