Японский хлопковый чизкейк
Форма силиконовая, примерно 17 см диаметром (листайте карусель, там есть фото формы)
3 яйца
100гр.мягкого творога 0,1%
30гр.рисовой муки
10гр.кукурузного крахмала
Ванилин
6гр.сахзама, можно положить больше, кто любит послаще
1ч.л.сока лимона
50 мл молока 2,5%
Белки отделить от желтков. В желтки добавить творог, хорошо перемешать (у меня пластмассовый венчик), затем добавить молоко и сок лимона, перемешать, затем муку, крахмал, ванилин. Все тщательно перемешать, но не интенсивно, что бы не пузырилось. Включаем духовку на 170 градусов. В белки добавить сахзам и взбивать до ооочень крепких пик. Ввести постепенно взбитые белки в творожно-желтковую массу. Аккуратно перемешать венчиком до однородной консистенции. Выкладываем тесто в форму, форму ставим в противень, в этот же противень наливаем воду. В оригинальном рецепте нужно поставить противень на нижний уровень в духовке, я забыла и выпекала на обычном среднем уровне. Время выпекания - 45 минут. После выпекания, духовку не открываем в течении часа. Затем убираем в холодильник до полного охлаждения!
Приятного аппетита!
У всех духовки разные, возможно, это тоже является ключевым моментом в приготовлении(у меня самая обычная газовая духовка) ! В жестяной форме с антипригарным покрытием чизкейк у меня не получался! Использовала пластмассовый венчик!
В общем, пробуйте и не бойтесь, это стоит того
Поделитесь записью с друзьями
8 признаков отношений на грани разрыва
Крадущийся на цыпочках слон, конечно же, очень забавное зрелище. Но эта увесистая туша может просто расплющить твой мозг, если вовремя не отреагируешь на появле...
Крадущийся на цыпочках слон, конечно же, очень забавное зрелище. Но эта увесистая туша может просто расплющить твой мозг, если вовремя не отреагируешь на появле...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Сайт секс знакомств Томмот без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Томмот с мужчинами с номерами телефонов
Сайт знакомств Томмот с девушками без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Томмот с женщинами кому за 40 бесплатно
Сайт знакомств Томмот для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Томмот для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Томмот без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 744 642 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Вот это стол
Лучшие публикации