Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
Как вам такие красивейшие новогодние прянички?
Как вам такие красивейшие новогодние прянички?
Рейтинг записи:
6,5 - 109 отзывов
Нравится103
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Лариса Лариса
Я такие пряники с детства знаю)))) На Севере в Архангельске их называют козули))) Так приятно, что теперь возобновляется это кондитерское творчество! Такая радость и удовольствие получить в новогодние дни такое лакомство. Случилось, что в Архангельске я давно не живу, но нарочным иногда передают гостинцы!!!!
Марина Марина
Таким словом, Лара,их грех назвать.
Гелена Гелена
Козули или козюли — изготовленные из теста запечённые фигурки.
Архангельские козули — плоские пряники со жжёным сахаром.
Поморские козули — объёмные обрядовые изделия, которые выпекали в сёлах на Терском береге Кольского полуострова.
Гелена Гелена
Козули первоначально являлись лакомством поморов (жителей Архангельской губернии), которые изготовляли их только на Рождество. В настоящий момент козули изготавливают в Архангельской и Мурманской областях, а также на Урале. Козули принято считать разновидностью пряников; также используются детьми как игрушки.
Название козуля образовано не от слова коза или косуля, а от поморского слова, обозначающего «завиток», «змейка»
Лариса Лариса
Спасибо, Гелена!!!
Аннушка Аннушка
Красиво и талантливо!
Наверх