Âñå íàçûâàþò ýòîò òîðò ïî-ðàçíîìó. ß íàçûâàþ åãî «Ðûæèêîì»)

Âñå íàçûâàþò ýòîò òîðò ïî-ðàçíîìó. ß íàçûâàþ åãî «Ðûæèêîì»)
à âû êàê?)

Èíãðåäèåíòû:
100 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
5 ÿèö
2 ñò ë ìåäà
1 ñòàêàí ñàõàðà
1 ÷ ë ñîäû
4-5 ñòàêàíîâ ìóêè

Êðåì
1 ë ìîëîêà
2 ñòàêàíà ñàõàðà
4 ÿéöà
2 ñò ë ìóêè
150 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà

Ïðèãîòîâëåíèå:
1 Íàãðåòü íà íåáîëüøîì îãíå ìàñëî, ìåä, ñàõàð è ÿéöà. Äîáàâèòü ñîäó è ìóêó. Çàìåñèòü ìÿãêîå òåñòî, ðàçäåëèòü åãî íà 8 ÷àñòåé. Êàæäóþ ðàñêàòûâàòü â êðóã, âûïåêàòü ïðè 180 ãðàäóñàõ ìèíóò 5-7. Ñëåäèòü çà êîðæàìè, òàê êàê îíè ëåãêî ïîäãîðàþò. Ñðàçó ïîñëå òîãî, êàê âûòàùèëè îáðåçàòü êðàÿ. Îñòàòêè îñòàâèòü íà îáñûïêó.

2 Äëÿ êðåìà ïåðåìåøàòü ìóêó è ñàõàð, äîáàâèòü ÿéöà. Òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü. Íàãðåòü ìîëîêî, ÷óòü ãîðÿ÷åãî ìîëîêà äîáàâèòü ê ñìåñè. Çàòåì òîíêîé ñòðóéêîé âëèòü âñå â ìîëîêî. Âàðèòü êðåì íà ìàëåíüêîì îãíå, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ. Èíà÷å êðåì ìîæåò ïîäãîðåòü! Ñíÿòü ñ îãíÿ, íàêðûòü ïëåíêîé â êîíòàêò è äàòü íåìíîãî îñòûòü. Çàòåì äîáàâèòü â êðåì ìÿãêîå ñëèâî÷íîå ìàñëî, ïåðåìåøàòü.

3 Ñîáðàòü òîðò, ñìàçûâàÿ êîðæè êðåìîì. Îáðåçêè ðàñòîëî÷ü â êðîøêó è îáñûïàòü òîðò. Ïåðåä óïîòðåáëåíèåì äàòü ïîñòîÿòü êàê ìèíèìóì 5 ÷àñîâ.

Åñëè âàì ïîíðàâèëñÿ ðåöåïò,ñòàâüòå â êîììåíòàðèè.