Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
Запеченные баклажаны с моцареллой, томатами и соусом песто

ИНГРЕДИЕНТЫ
баклажаны 500 г
помидоры 150 г
моцарелла для пиццы 130 г
базилик свежий 100 г
оливковое масло 100 г
грецкие орехи 60 г
пармезан 40 г
чеснок молодой 2 зубчика
соль по вкусу
перец черный свежемолотый по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1

Овощи и зеленый базилик помыть. Баклажаны вытереть насухо. Базилик обсушить на бумажной салфетке.

Шаг 2

Надрезать баклажан вдоль и поперек, надрезы должны быть глубокими, но не до конца. Баклажан должен держать свою форму. Немного посолить, так чтобы соль попала в надрезы и оставить на 15 минут

Шаг 3

Приготовить соус песто. Соединить и измельчить блендером листья базилика, грецкие орехи, тертый пармезан. чеснок и оливковое масло до однородного состояния. Попробовать на вкус, добавить необходимое количество соли, черного свежемолотого перца и еще раз взбить блендером.

Шаг 4

Баклажаны переложить в форму для запекания. Заполнить соусом песто продольные надрезы.

Шаг 5

Твердые помидоры нарезать полукольцами, сыр нарезать дольками такого же размера. Оставшийся сыр натереть на терке. Заполнить поперечные надрезы сыром и помидорами. сверху посыпать тертым сыром.

Шаг 6

Запекать около 50 минут в разогретой духовке. Форму с баклажанами расположить посередине духовки.

Шаг 7

Запеченные баклажаны с моцареллой, томатами и соусом песто готовы.

Приятного аппетита!
Запеченные баклажаны с моцареллой, томатами и соусом песто.ИНГРЕДИЕНТЫбаклажаны 500 гпомидоры 150 ...
Запеченные баклажаны с моцареллой, томатами и соусом песто.ИНГРЕДИЕНТЫбаклажаны 500 гпомидоры 150 ... - 2
Запеченные баклажаны с моцареллой, томатами и соусом песто.ИНГРЕДИЕНТЫбаклажаны 500 гпомидоры 150 ... - 3
Запеченные баклажаны с моцареллой, томатами и соусом песто.ИНГРЕДИЕНТЫбаклажаны 500 гпомидоры 150 ... - 4
Запеченные баклажаны с моцареллой, томатами и соусом песто.ИНГРЕДИЕНТЫбаклажаны 500 гпомидоры 150 ... - 5
Запеченные баклажаны с моцареллой, томатами и соусом песто.ИНГРЕДИЕНТЫбаклажаны 500 гпомидоры 150 ... - 6
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 117 отзывов
Нравится114
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Анна Анна
!!!
Ольга Ольга
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Сайт секс знакомств Тилбург без регистрации Сайт знакомств Тилбург кому за 50 без регистрации Сайт знакомств Тилбург с мужчинами без регистрации Сайт знакомств Тилбург с девушками бесплатно Сайт знакомств Тилбург для серьезных отношений бесплатно Сайт знакомств Тилбург для взрослых бесплатно Сайт знакомств Тилбург бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно