Блины с припеком. 4 рецепта
Блины с припеком из яблок
Ингредиенты:
молоко – 0,5 л;
яйца – 2 шт.;
сливочное масло – 2 ст. ложки;
сахар – 2 ст. ложки;
ванильный сахар – 1 ст. ложка;
мука – 1,5 стакана;
яблоки – 2 шт.;
соль – щепотка.
Приготовление
Взбитые с двумя видами сахара и солью яйца смешивают с мукой и молоком.
Добавляют масло и через 10 минут вмешивают яблочную массу.
Распределяют порцию основы на разогретой, промасленной сковородке и подрумянивают с двух сторон.
Блины с сырным припеком
Ингредиенты:
сметана – 150 г;
яйца – 3 шт.;
вода – 450 мл;
сахар – 2 ч. ложки;
мука – 1,5 стакана;
ветчина и сыр – по 300 г;
соль – щепотка;
масло для жарки.
Приготовление
Растирают желтки с сахаром и солью, вмешивают сметану и воду.
Всыпают муку и перемешивают.
Добавляют в основу взбитые до пены белки.
Смешивают сырную стружку и кубики колбасы.
Наливают на промасленную, прогретую сковородку тонким слоем тесто, сверху посыпают компонентами начинки и заливают их небольшим количеством теста сверху.
Подрумянивают блины с припеком с двух сторон.
Блины с припеком с грибами
Ингредиенты:
кефир – 250 мл;
кипяток – 150 мл;
яйца – 3 шт.;
сливочное масло – 50 г;
сахар – 1 ч. ложка;
мука – 2 стакана;
разрыхлитель – 1 ч. ложка;
грибы – 300 г;
лук – 1 шт.;
соль, перец, жир для жарки.
Приготовление
К взбитым с солью и сахаром яйцам вливают кипяток, взбивают еще 5 минут.
Добавляют кефир, муку, разрыхлитель и масло.
Обжаривают грибы с луком, солят, перчат.
Оформляя блины с грибным припеком, кладут на сковороду 2 ложки начинки, заливают порцией теста и подрумянивают с двух сторон.
Блины с мясным припеком
Ингредиенты:
молоко – 500 мл;
яйца – 3 шт.;
майонез – 50 г;
растительное масло – 3 ст. ложки;
сахар – 1 ст. ложка;
мука – 2 стакана;
дрожжи сухие – 5 г;
фарш – 500 г;
лук – 1 шт.;
соль, перец, жир для жарки.
Приготовление
Смешивают компоненты для теста, взбивают и оставляют в тепле минут на 30.
Выкладывают на сковородку пару ложек начинки, заливают порцией теста и подрумянивают с двух сторон.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
9 октября в Косово выбрали свою Мисс, которая представит страну на конкурсе "Мисс Вселенная 2014" - ею стала Артнеса Красничи, 21 год.
Посмотреть ещё 9 фотографий
3D на грани фантастики от Джо Хилла и Макса Лоури
Знакомства в Мартышкино с номерами телефонов бесплатно
Знакомства онлайн в Мартышкино бесплатно
Знакомства в Мартышкино для брака бесплатно
Знакомства в Мартышкино с телефонами и фото
Знакомства в Мартышкино с женщинами кому за 30 без регистрации бесплатно
Знакомства в Мартышкино с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Секс знакомства в Мартышкино без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 166 109 человек
Следующая запись: Кулинарное искусство - 25 июля 2018 в 16:15
Лучшие публикации