Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
Малосольные огурцы
Ингредиенты
НА 3-Х ЛИТРОВУЮ БАНКУ
огурцы – 1–1,5 кг
листья хрена - 1–2 шт.
листья черной смородины и вишни – по 5–7 листочков каждого
чеснок – 1 головка
зонтики укропа – 2–4 шт.
стручок красного жгучего перца
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

У огурцов срежьте кончики, чтобы они быстрее просолились.
Сложите огурцы достаточно свободно в банку или другую емкость, перекладывая крупно нарезанным чесноком, листьями хрена, черной смородины и вишни. При желании положите в банку крупно нарезанный стручок красного перца.
Уложите сверху зонтики укропа и залейте горячим (практически кипятком) или холодным солевым раствором. Огурцы заливаются солевым раствором, который готовится из расчета на 1 литр воды – 1 столовая ложка с горочкой соли (желательно использовать крупную соль, т.к. она не содержит противослеживающих добавок, можно взять и экстру, но только не йодированную). На 3-х литровую банку понадобится примерно 2 литра раствора.
Если вы зальете огурцы горячим раствором соли, то они будут готовы уже через 5–6 часов, а если холодным, то через 10–12. Лично я предпочитаю горячий метод приготовления малосольных огурцов. Через сутки уберите емкость с огурцами в холодильник, а иначе огурцы из малосольных перейдут в соленые. Приятного вам аппетита!
Малосольные огурцы.ИнгредиентыНА 3-Х ЛИТРОВУЮ БАНКУогурцы – 1–1,5 кг листья хрена - 1–2 шт.листья ...
Малосольные огурцы.ИнгредиентыНА 3-Х ЛИТРОВУЮ БАНКУогурцы – 1–1,5 кг листья хрена - 1–2 шт.листья ... - 2
Малосольные огурцы.ИнгредиентыНА 3-Х ЛИТРОВУЮ БАНКУогурцы – 1–1,5 кг листья хрена - 1–2 шт.листья ... - 3
Малосольные огурцы.ИнгредиентыНА 3-Х ЛИТРОВУЮ БАНКУогурцы – 1–1,5 кг листья хрена - 1–2 шт.листья ... - 4
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
7,0 - 195 отзывов
Нравится184
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Инесса Инесса
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
1ст.л соли маловато ...я кладу 2
Руслан Руслан
Лариса Лариса
Теперь не солят в 3х литровых))))
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
вау...обожаю малосольные огурчики
Татьяна Татьяна
По быстрому солю,в пакете= разрезаю огурец на 4 части+ укроп+перец горошек душистый+ чеснок + соль= в холодильник и через 2 часа готовы!
Дана Дана
Я также в пакете.В банке,если сразу не съешь,они будут не малосольные
Тамара Горохова Тамара Горохова
Спасибо за рецепт Очень вкусно нехлопотно!

Следующая запись: Красота

Лучшие публикации
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Амурске с телефонами и фото без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн в Амурске для взрослых без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Амурске для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Амурске с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Амурске с женщинами кому за 50 без регистрации Сайт знакомств в Амурске с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт секс знакомств в Амурске без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно