Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
Капустная запеканка с мясным фаршем

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 большой кочан капусты
500 г мясного фарша
50 г сухих грибов
1 большая луковица
2 яйца
100 г сметаны
60 г тертого пармезана
4 ст. л. растительного масла
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В небольшую емкость положить сухие грибы, залить стаканом горячей воды и оставить на 30 мин. Капустный кочан очистить от верхних листьев, вымыть и мелко нашинковать, удалив кочерыжку. В сковороде нагреть 1 ст. л. растительного масла, положить капусту и жарить 5–7 мин. Затем добавить полстакана воды и тушить до готовности, 6–8 мин. Переложить в миску.
Лук очистить и мелко нарезать. В той же сковороде разогреть еще 1 ст. л. растительного масла, положить фарш и лук, приправить солью и перцем и жарить в течение 6–8 мин. Переложить в другую миску. Вынуть шумовкой замоченные грибы, обсушить на салфетке и крупно порубить. Положить в чистую сковороду, влить немного масла и обжарить, 5–7 мин. Форму смазать оставшимся маслом и выложить в нее слоями капусту, мясо, грибы и снова капусту.
Приготовить соус. Яйца взбить со сметаной и смешать с натертым сыром.
Запеканку залить соусом и запекать в разогретой до 200°С духовке 15–20 мин., до золотистой корочки.
Капустная запеканка с мясным фаршем.ИНГРЕДИЕНТЫ1 большой кочан капусты500 г мясного фарша50 г сухих ...
Капустная запеканка с мясным фаршем.ИНГРЕДИЕНТЫ1 большой кочан капусты500 г мясного фарша50 г сухих ... - 2
Капустная запеканка с мясным фаршем.ИНГРЕДИЕНТЫ1 большой кочан капусты500 г мясного фарша50 г сухих ... - 3
Капустная запеканка с мясным фаршем.ИНГРЕДИЕНТЫ1 большой кочан капусты500 г мясного фарша50 г сухих ... - 4
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 135 отзывов
Нравится132
Поделитесь записью с друзьями
Ольга Ольга
Комментарий скрыт
Farida Farida
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Секс Толон (Бахсытского наслега) без регистрации Сайт знакомств Толон (Бахсытского наслега) с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств Толон (Бахсытского наслега) кому за 35 Сайт знакомств Толон (Бахсытского наслега) с девушками без регистрации Сайт знакомств Толон (Бахсытского наслега) с телефонами и фото Сайт знакомств Толон (Бахсытского наслега) для взрослых без регистрации Сайт знакомств Толон (Бахсытского наслега) для серьезных отношений без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно