Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
СЫРНИКИ В ДУХОВКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г мягкого творога или рикотты
2 крупных яйца
3 ст. л. манной крупы
семена 1 стручка ванили или ванильный экстракт
1 ч. л. без горки разрыхлителя
щепотка соли
4-5 ст. л. сахара (по вкусу)
шоколад, изюм, орешки по желанию
******************************************
форма прямоугольная 21х9 см

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, поэтому достаньте всё, что необходимо за несколько часов до начала приготовления. Творог обязательно протрите через сито, чтобы избавиться от комочков. Рикотту просто разомните вилкой.

1) Яйца взбивайте на самой большой скорости миксера 1-2 минуты.

2) Добавьте сахар и рикотту.

3) Затем манную крупу, соль, ваниль, разрыхлитель. Перемешайте до объединения.

4) Добавьте мелкие кусочки шоколада.

5) Форму смажьте сливочным маслом и обязательно присыпьте манной крупой или мукой (у меня кукурузная мука).

6) Выложите творожную смесь в прямоугольную форму (или в формочки для маффинов на 1/3). Поставить в заранее разогретую духовку до 175 гр. на 40-50 минут (в маленьких формочках приготовится намного быстрее, примерно через 25 минут).

Приятного аппетита!
СЫРНИКИ В ДУХОВКЕ.ИНГРЕДИЕНТЫ500 г мягкого творога или рикотты2 крупных яйца3 ст. л. манной ...
Рейтинг записи:
6,0 - 73 отзыва
Нравится69
Поделитесь записью с друзьями
Раіса Раіса
Комментарий скрыт
Marina Marina
Luci /Люси/ 256 Ур. Luci /Люси/ 256 Ур.
Ох, уж эти авторы постов! Сырники, небось, в глаза не видели, раз перепутали их с запеканкой.
Наталья Наталья
а если положить ванильный сахар?

Следующая запись: Сказочный

Лучшие публикации
Наверх