Торт-безе с карамелью.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
для коржа:
шоколад 50 г
яичный белок 10 шт.
лимон 1/2 шт.
сахар 2 стакана
для крема:
сливки 500 мл
молоко сгущенное 1 банка
пудинг 1 пакетик
карамель
для украшения:
клубника
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Взбить сырые белки в крепкую пену, постепенно всыпать сахарный песок, продолжать взбивать. Влить сок лимона. На бумаге для выпечки начертить два круга среднего размера, выложить безе. Выпечь два коржа при температуре 110 градусов в течение 2,5–3 часов. Остудить в духовке. Коржи подровнять по бокам, крошку не выбрасывать.
2 Отдельно, на водяной бане, растопить темный шоколад, облить им коржи. Для приготовления крема сварить карамель из сахара и небольшого количества воды, жидкость в процессе варки должна приобрести золотисто-коричневый оттенок. Немного остудить. Взбить жирные сливки со сгущенным молоком и пудингом из пакетика.
3 Постепенно влить карамель, массу перемешивать лопаткой. Нанести на первый корж половину крема, накрыть вторым, смазать верх и бока. Верх торта-безе с карамелью посыпать крошкой, оставшейся от обрезки коржей, украсить свежей клубникой, целой или порезать на дольки.
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Кулинарное искусство
/
Торт-безе с карамелью. ИНГРЕДИЕНТЫ: для коржа: шоколад 50 г яичный белок 10 шт. лимон 1/2 шт. сахар ...
Кулинарное искусство
Рейтинг записи:
7,0
- 163 отзыва
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 9 фотографий
10 доказательств, что детям нужны домашние животные
Знакомства в Красноуральске для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства в Красноуральске без регистрации с телефонами и фото
Знакомства в Красноуральске для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Знакомства в Красноуральске с девушками без регистрации бесплатно
Знакомства в Красноуральске с женщинами кому за 40 без регистрации
Знакомства в Красноуральске с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Секс в Красноуральске бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 934 076 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: "Мы взяли нашего пса с собой за покупками. По-моему, ему понравилось."
Лучшие публикации