Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
БОЛГАРСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Вам потребуется:

по стакану манной крупы, муки, сахара и молока,
а также полторы чайных ложки качественного разрыхлителя,
лимонный сок
и 5 яблок среднего размера.

Как готовить:

1. Приготовление этого пирога довольно необычное, но результат окажется чудесным.
Для начала смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель. Можно также добавить и щепотку соли, но я считаю ее здесь лишней.

2. Яблоки необходимо натереть на крупной терке — всегда делаю это при помощи кухонного комбайна. Сразу же не мешкая сбрызнуть натертые яблоки лимонным соком — иначе быстро потемнеют.

3. Берем форму для выпекания, смазываем ее маргарином или сливочным маслом, равномерно высыпаем стакан нашего сухого теста, накладываем слой яблок, потом — снова сухая смесь и яблоки. На мою форму получается три слоя.

4. Перед тем как поставить пирог в духовку, равномерно заливаем его стаканом очень горячего — прямо кипящего — молока, аккуратно при помощи ножа или вилки протыкаем пирог чтобы молоко достало до нижнего слоя.

5. Печется этот пирог около 50-60 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

Пирог не традиционный, но по вкусу нежный, с приятным яблочным вкусом. После остывания прекрасно держит форму, не рассыпается.
БОЛГАРСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ.Вам потребуется:по стакану манной крупы, муки, сахара и молока, а также ...
Рейтинг записи:
7,0 - 158 отзывов
Нравится151
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Натали Натали
Elena Elena
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Валентина Валентина
у меня не получился ...
Sandy Sandy
Валентина, этот рецепт с форума сей 7 взят, почитайте, там к нему много страничек коммментариев, подсказок приготовления, и у вас всё получится.
Наталья Наталья
а что не получилось?
Дмитрий Дмитрий
Комментарий скрыт
Наверх