Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
Домашний плавленный сыр

Ингредиенты:
-400 гр творога
-50 гр сливочного масла
-1 яйцо
-1 ч. ложка соды
-соль по вкусу
-специи по вкусу

Приготовление:
1. Творог, желательно домашний, протирается ложкой через сито. По идее, можно и через мясорубку, но мне показалось, что так он будет более нежным. Да и в старом рецепте было так написано.
2. Затем добавляем в творог яйцо, сливочное масло, соду, соль.
3. Ставим казан с этой смесью на маленький огонь и начинаем ложкой вымешивать всё это до однородной массы. По ходу дела добавляем специи - я посыпал сушёный базилик. Если хотите придать плавленому сыру желтоватый цвет - добавьте куркуму.
4. Мешаем непрерывно до тех пор, пока масса окончательно не расплавится и появятся первые пузырьки. Если передержать на огне, может начать отделяться вода и плавленый сыр получится по консистенции похожим на брынзу.
5. Переливаем массу в мисочку, даём остыть. Плавленый сыр готов. Замечу, что очень важное значение имеет качество творога. Если плавленый сыр получится слишком жидким, в следующий раз попробуйте добавить сливки.

Приятного аппетита!
Домашний плавленный сыр.Ингредиенты:-400 гр творога-50 гр сливочного масла-1 яйцо-1 ч. ложка ...
Домашний плавленный сыр.Ингредиенты:-400 гр творога-50 гр сливочного масла-1 яйцо-1 ч. ложка ... - 2
Домашний плавленный сыр.Ингредиенты:-400 гр творога-50 гр сливочного масла-1 яйцо-1 ч. ложка ... - 3
Домашний плавленный сыр.Ингредиенты:-400 гр творога-50 гр сливочного масла-1 яйцо-1 ч. ложка ... - 4
Домашний плавленный сыр.Ингредиенты:-400 гр творога-50 гр сливочного масла-1 яйцо-1 ч. ложка ... - 5
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
7,0 - 181 отзыв
Нравится175
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Галина Галина
Надо попробовать
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Нина Нина
можно добавить не укроп. а красный молотый перец и он будет розовый и остренький! Экспериментируйте! Но то, что он настоящий и супер полезный - это точно!
Vera Vera
Вален Вален
Марина Марина
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Секс знакомства Барсово Сайт знакомств Барсово с мужчинами без регистрации бесплатно Сайт знакомств Барсово с женщинами кому за 45 без регистрации Сайт знакомств Барсово для брака без регистрации бесплатно Сайт знакомств Барсово с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн Барсово без регистрации бесплатно Сайт знакомств Барсово бесплатно с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно