Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
РАКУШКИ ФАРШИРОВАННЫЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Макаронные изделия "ракушки" - 500 гр.
Говяжий+свиной фарш - 350 гр.
Рикотта - 250 гр.
Сыр Пармезан - 100 гр.
Лук репчатый - 60 гр.
Зелень петрушки - 15 гр.
Зелень базилика - 10 гр.
Перец черный молотый, соль - по вкусу
Оливковое масло - 4 ст.л.
Готовый соус бешамель - 1200 мл.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В кипящей, чуть посоленой воде + 2-3 ст.л. растительного масла, отварить ракушки до состояния "al dente", затем слить в дуршлаг и дать остыть.Мясной фарш смешать с рикоттой, мелко нарезанным и слегка обжаренным луком, рубленой петрушкой и базиликом. Посолить, поперчить, добавить 50 гр. соуса бешамель (рецепт) и скатать небольшие шарики, подходящие по размеру к ракушкам.

Готовые, остывшие ракушки начинить подготовленным фаршем и выложить в форму для запекания или глубокий противень.Залить соусом бешамель и запекать в хорошо разогретой духовке при 180 град. в течении 20-25 мин.Ракушки фаршированные мясом и рикоттой рекомендуется подавать с сухим белым вином.
РАКУШКИ ФАРШИРОВАННЫЕ.ИНГРЕДИЕНТЫ: Макаронные изделия
РАКУШКИ ФАРШИРОВАННЫЕ.ИНГРЕДИЕНТЫ: Макаронные изделия
РАКУШКИ ФАРШИРОВАННЫЕ.ИНГРЕДИЕНТЫ: Макаронные изделия
РАКУШКИ ФАРШИРОВАННЫЕ.ИНГРЕДИЕНТЫ: Макаронные изделия
РАКУШКИ ФАРШИРОВАННЫЕ.ИНГРЕДИЕНТЫ: Макаронные изделия
РАКУШКИ ФАРШИРОВАННЫЕ.ИНГРЕДИЕНТЫ: Макаронные изделия
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 116 отзывов
Нравится104
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Людмила Людмила
Наталья Наталья
Комментарий скрыт
Елена Елена
Комментарий скрыт
Елена Елена
Комментарий скрыт
Елена Елена
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Natalia Natalia
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Нахичевани с мужчинами без регистрации бесплатно Знакомства онлайн в Нахичевани для взрослых Знакомства в Нахичевани для серьезных отношений и брака Знакомства в Нахичевани с девушками с номерами телефонов Знакомства в Нахичевани кому за 30 без регистрации Знакомства в Нахичевани бесплатно с телефонами и фото Сайт секс знакомств в Нахичевани бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно