Случайно увидела,попробовала приготовить,пальчики оближешь) Картофельные зразы
Ингредиенты:
500 гр-.нежирной свинины ;
1, 5 кг-картофеля;
1- луковица ;
50 гр.сливочного масла
1/2 стакана муки
100 гр.растительного масла для обжарки зраз
соль, перец - по вкусу
Приготовление: Свиную мякоть пропускают через мясорубку, добавляя соль и перец по вкусу. Лук измельчают, и обжаривают с фаршем. Из картофеля готовят крутое пюре, (остудить) добавляя в него соль, сливочное масло и муку, соль , специи по вкусу..
Муку необходимо вмешивать равномерно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, размером в ладонь, в середину которых кладут мясной фарш и формуют зразы. Как только зразы сформованы, их укладывают на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривают до появления корочки.
Обжаривать зразы с каждой стороны .
Приятного аппетита!
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 095 345 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
ОСТАНОВИСЬ
ОН ПЕРЕД ТОБОЙ
БЕСПЛАТНЫЙ ЧАТ ПО ПОХУДЕНИЮ "Стройняшки"
Да, даМы тебе поможем обрести тело мечты без вреда для здоровья
Что ты получишь
1. Мотивация
2. Чат единомышленников и живое общение с нами
3. Полезные и вкусные рецепты
4. Тренировки
5. Полезные советы по питанию и здоровому образу жизни
6. Бесплатные марафон стройности
6 Реальные отзывы, реальных людей
ПИШИТЕ В ЛИЧКУ И Я ВАС ДОБАВЛЮ!
Следующая запись: Точно
Лучшие публикации