Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
Воздушные кружевные булочки

Ингредиенты:
- 350 г муки
- 80 г мягкого сливочного масла
- 2 яичных желтка
- 140 гр теплого молока
- 3 столовые ложки сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 10 гр дрожжей
- Немного сладкого молока для смазывания булочек
- Сахарная пудра

Приготовление:
В миску налить молока. Добавить 1 ч.л. сахара. Всыпать дрожжи, перемешать, накрыть салфеткой и оставьте на 10 минут.
В отдельной посуде смешать муку, сахар и соль.
Добавить подготовленную опару + молоко + сахар и яйца. Смешайте ложкой.
Когда тесто станет трудно размешать, добавить рубленное на мелкие кусочки масло.
Вымешивать тесто в течение 10 минут. Переложить тесто в чистую миску, накрыть салфеткой и оставить в теплом месте около 1 часа 30 минут, пока тесто не поднимется (увеличится в 2 раза ).

Разделить тесто на две части. Раскатать не слишком тонко. Вырезать кружочки (здесь 5 см в диаметре)
Сложить три круга из теста, как показано на рисунке.
Свернуть их вместе, а затем разрезать напополам и получится 2 части кружев
Это проделать со всем тестом.
Выстелить форму для кексов бумагой для выпечки, кружева уложить не слишком плотно, как показано на рисунке

Смазать булочки сладким молоком и дать им увеличиваются в объеме, выпекать около 15-20 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов. Украсить сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Воздушные кружевные булочки.Ингредиенты: - 350 г муки - 80 г мягкого сливочного масла - 2 яичных ...
Воздушные кружевные булочки.Ингредиенты: - 350 г муки - 80 г мягкого сливочного масла - 2 яичных ... - 2
Воздушные кружевные булочки.Ингредиенты: - 350 г муки - 80 г мягкого сливочного масла - 2 яичных ... - 3
Воздушные кружевные булочки.Ингредиенты: - 350 г муки - 80 г мягкого сливочного масла - 2 яичных ... - 4
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
7,5 - 201 отзыв
Нравится196
Поделитесь записью с друзьями
Инесса Инесса
Елена Елена
Светлана Светлана
Лариса Лариса
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Вяземском бесплатно Знакомства онлайн в Вяземском для взрослых Знакомства в Вяземском для серьезных отношений и брака Знакомства в Вяземском с девушками с номерами телефонов Знакомства в Вяземском кому за 30 Знакомства в Вяземском с мужчинами без регистрации Знакомства для интима в Вяземском бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно