Ñóïåð ïûøíûå êîòëåòêè èç êóðèíîãî ôàðøà ñ îâñÿíûìè õëîïüÿìè

Ñóïåð ïûøíûå êîòëåòêè èç êóðèíîãî ôàðøà ñ îâñÿíûìè õëîïüÿìè

Èíãðåäèåíòû:
-ôàðø êóðèíûé - 500 ã;
-ÿéöî - 1 øò.;
-îâñÿíûå õëîïüÿ áûñòðîãî ïðèãîòîâëåíèÿ - 0,5 ñòàêàíà;
-ìîëîêî (èëè âîäà) - 0,5 ñòàêàíà;
-ëóê ðåï÷àòûé - 1 øò.;
-÷åñíîê - 2 çóá÷èêà;
-ïàïðèêà;
-÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö;
-ñîëü;
-ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ æàðêè.

Ïðèãîòîâëåíèå:
ßéöî ñìåøàòü ñ ìîëîêîì, çàëèòü ýòîé ñìåñüþ îâñÿíûå õëîïüÿ è îñòàâèòü íà ïîë ÷àñà.
Ëóê ìåëêî ïîðåçàòü, ÷åñíîê èçìåëü÷èòü, äîáàâèòü â êóðèíûé ôàðø è ïåðåìåøàòü
Äîáàâèòü â ôàðø íàáóõøèå îâñÿíûå õëîïüÿ, ñîëü, ïåðåö, ïàïðèêó.
Òùàòåëüíî âûìåñèòü ôàðø.
 ñêîâîðîäå ðàçîãðåòü ìàñëî, ëîæêîé âûêëàäûâàòü êîòëåòû èç êóðèíîãî ôàðøà. Îáæàðèòü êîòëåòêè ñ äâóõ ñòîðîí íà ñèëüíîì îãíå, óìåíüøèòü îãîíü, íàêðûòü êðûøêîé è äîâåñòè êîòëåòû äî ãîòîâíîñòè.
Àïïåòèòíûå, ñî÷íûå êóðèíûå êîòëåòêè ãîòîâû.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!