Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ НА КЕФИРЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
Кефир или простокваша -300 г
Сахар – 1 стакан
Яйца – 2 шт.
Растительное масло – 2 ст. л.
Какао – 2-3 ст. л.
Сода – 1 ч.л.
Мука – 2 стакана

Для крема:
1- вариант – сметанный крем
Сметана – 400 г
Сахар – 1 стакан
Масло сливочное -200 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Тесто для этого шоколадного торта готовится очень просто. В одной миске слегка взбить яйца, растительное масло и кефир, т. е., то, что жидкое. В другой – всё сухое: муку, сахар, соду какао.
2.В посуду с сухой смесью влить взбитые яйца, хорошо перемешать. Вылить в смазанную маслом форму, поместить в разогретую духовку.Выпекать 50 минут при температуре 200-170 градусов.Охлаждённый пирог разрезать вдоль на 3 части, перемазать кремом, сверху посыпать шоколадом или орехами.
3.Готовим крем для шоколадного торта.Сметанный: размягчённое масло смешать со сметаной и сахаром, взбить.Заварной: Поставить закипать молоко. А в это время взбить до бела яйца с сахаром, затем постепенно вбить муку, продолжая взбивать. Вылить эту смесь тонкой струйкой в кипящее молоко, интенсивно помешивая. Убавить огонь, всыпать ваниль, продолжая хорошо вымешивать крем. Охладить. Добавить размягчённое масло. Хорошо размешать. Поставить на полчаса в холодильник. Крем готов.
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ НА КЕФИРЕ.ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: Кефир или простокваша -300 г Сахар – 1 стакан Яйца ...
Рейтинг записи:
7,0 - 157 отзывов
Нравится149
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Nadezhda Nadezhda
+++++++++++++++++++++))
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Апрелька Апрелька
Комментарий скрыт
Валентина Валентина
Комментарий скрыт
Удалилась Удалилась
Комментарий скрыт
Катенька Катенька
Самые сочные сучки ждут тебя прямо сейчас онлайн, просто зайди сюда и найди в радиусе 50 км от себя - http://jne1.ru/33056/maintest/…paign-ads/ 1543
Galit Galit
Спасибо, понравилось
Любовь Любовь
Наверх