Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
Хворост на кефире.

Я принес вам снова очень вкусный и незамысловатый рецепт! Эти пышечки не оставят никого равнодушными. Особенно они нравятся детям!

Вам потребуется:

1.5 стакана кефира.простокваши или кислого молока.
1 яйцо
3 ст. ложки сахара
2 ст. ложки растительного масла
0.5 ч. ложки соли
0.5 ч. ложки соды
муки примерно 2-3 стакана(это примерное количество муки.если тесто липнет к рукам подсыпать еще).
по желанию пакетик ванильного сахара.

Как готовить:

1. Замесить мягкое тесто(только чтобы не прилипало к рукам),накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.

2. Затем посыпать стол мукой,разделить тесто на 2 части,раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр,режем на небольшие прямоугольнички,в середине прорезаем отверстие,и выворачиваем тарарушки как хворост.

3. Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле(масла должно быть достаточное количество,но и не сильно много,при необходимости можно подливать по немногу).

4. Готовый хворост посыпать сахарной пудрой.

Из такого теста можно смело жарить пирожки с любыми начинками.Тесто получается воздушное.

Приятного аппетита!
Рейтинг записи:
7,5 - 216 отзывов
Нравится206
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Татьяна Татьяна
Маришка Маришка
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Инесса Инесса
Людмила Людмила
Комментарий скрыт
Валентина Валентина
Наталья Наталья
Эхо Эхо
Комментарий скрыт
Волшебная У))) Волшебная У)))
Да, вкусно, но вредно.) Подобной формы хворост пекут хозяйки без фантазии или если у них совсем нет времени. В общественных столовых такой раньше готовили. Если хочется порадовать детей, то можно сделать хворост самой необычной формы - от "бантика" до более сложных фигурок.
Nataliа Nataliа
да...хозяин странички любит жареное и выпечка.....
Наверх