Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
Пирог с апельсинами

Совет: он станет еще вкуснее через день после приготовления, когда полностью пропитается апельсиновым сиропом.

Сохрани рецепт!

Ингредиенты:

Тонкокожие небольшие апельсины — 4–5 шт.
Сок лимона — 0,5 шт.
Сахар — 1 стак.
Соль — ч. л.

Для пирога:

Сливочное масло — 115 г
Сливочное масло — для смазывания
Сахар — стак.
Большие яйца — 2 шт.
Манная крупа — стак.
Мука — стак.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — ч. л.

Приготовление:

1. Мелко натрите цедру одного апельсина и отложите, чтобы использовать для приготовления теста. Разрежьте этот апельсин пополам и выжмите сок — у вас должно получиться стакана. Если сока не хватает, выжмите сок еще из одной половины апельсина.
2. Нарежьте оставшиеся апельсины кружками толщиной 5 мм. Удалите из долек все семена.
3. Смешайте апельсиновый и лимонный сок, сахар и соль в кастрюле, добавьте апельсины и доведите до кипения. Готовьте 5–7 минут, пока кожица у апельсинов не размягчится, а сами дольки не начнут становиться полупрозрачными. Выньте апельсины из кастрюли при помощи шумовки. Продолжайте варить сироп на медленном огне, пока он не уварится до половины стакана, 10–15 минут.
4. Разогрейте духовку до 190 °С. Смажьте маслом разъемную форму для выпечки диаметром 24 см. Взбейте сливочное масло комнатной температуры с сахаром при помощи миксера, пока они не превратятся в воздушный крем. По одному добавьте яйца, каждый раз хорошо взбивая смесь. Добавьте натертую апельсиновую цедру и перемешайте.
5. В миску просейте вместе муку, манку, разрыхлитель и соль. В несколько приемов вмешайте мучную смесь в масляно-яичную. Вылейте тесто в форму. Выложите в один слой дольки апель­синов.
6. Поставьте пирог в духовку и выпекайте 15 минут. Уменьшите температуру в духовке до 175 °С и пеките еще 35–40 минут, проверьте готовность деревянной зубочисткой. Оставьте пирог в форме на решетке и немного остудите.
7. Наколите пирог сквозь апельсины зубочисткой равномерно по всей поверхности. При помощи кисточки нанесите на пирог апельсиновый сироп. Затем остудите до комнатной температуры. Выньте пирог из формы и переложите на блюдо.

Приятного аппетита!
Пирог с апельсинами.Совет: он станет еще вкуснее через день после приготовления, когда полностью ...
Пирог с апельсинами.Совет: он станет еще вкуснее через день после приготовления, когда полностью ... - 2
Пирог с апельсинами.Совет: он станет еще вкуснее через день после приготовления, когда полностью ... - 3
Пирог с апельсинами.Совет: он станет еще вкуснее через день после приготовления, когда полностью ... - 4
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
7,0 - 164 отзыва
Нравится158
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Татьяна Татьяна
Просто хороший праздничный пирог!! Спасибо за рецепт!!
Екатериназамужем Екатериназамужем
Надо попробовать приготовить
Людмила Людмила
смотрится красиво надо попробовать!
Алёнушка Алёнушка
Наталья Наталья
Constanta Constanta
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Йокогама Знакомства в Йокогама с девушками с номерами телефонов бесплатно Знакомства в Йокогама для серьезных отношений и брака бесплатно Знакомства онлайн в Йокогама для взрослых бесплатно Знакомства в Йокогама с женщинами кому за 35 Знакомства в Йокогама с мужчинами Секс знакомства в Йокогама без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно