Êóðèíûå îëàäüè ñ ñûðîì íà êåôèðå

Êóðèíûå îëàäüè ñ ñûðîì íà êåôèðå

Èíãðåäèåíòû:

- 2 êóðèíûõ ôèëå ñðåäíåãî ðàçìåðà, íàðåçàííûå ìàëåíüêèìè êóáèêàìè 1õ1 ñì èëè åùå ìåëü÷å
- 100 ã òâåðäîãî ñûðà (ëþáîãî), íàðåçàííîãî ìàëåíüêèìè êóáèêàìè 1õ1 ñì
- 2 ÿéöà
- 100 ã êåôèðà
- 100 ã ìóêè
- ïî 3 âåòî÷êè ïåòðóøêè, óêðîïà è çåëåíîãî ëóêà
- ñîëü, ñïåöèè ïî âêóñó.

Ïðèãîòîâëåíèå:

Âñå ïðîäóêòû ïåðåìåøèâàåì, è ïîëó÷àåòñÿ âîò òàêàÿ ñìåñü êàê íà ôîòî.

Ðàçîãðåâàåì ñêîâîðîäó ñ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì, íàëèâàåì ïîëó÷èâøóþñÿ ñìåñü â âèäå íåáîëüøèõ îëàäèé è æàðèì íà ñðåäíåì îãíå äî êðàñèâîé ïîäæàðèñòîñòè ñíà÷àëà ñ îäíîé, çàòåì ñ äðóãîé ñòîðîíû.

Ãîòîâûå îëàäüè âûêëàäûâàåì íà òàðåëêó, óêðàøàåì îâîùàìè è ãîðÿ÷èìè ïîäàåì íà ñòîë.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!))