ЧЕБУРЕКИ НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ
Этот рецепт чебуреков, проверен годами
Ингредиенты:
Для теста:
3,5 стакана муки;
1/2 ч. л. соли;
1 стакан кипятка;
100 г сливочного масла;
1 яйцо
Для начинки:
500 г мякоти свинины;
4-6 луковиц;
соль, душистый перец - по вкусу;
подсолнечное масло для жарки
Приготовление:
В миске смешиваем просеянную муку и соль, вливаем стакан кипятка и быстро перемешиваем вилкой.Растопленное сливочное масло слегка взбиваем с яйцом и сразу добавляем в мучную массу.Замешиваем очень мягкое и нежное тесто, накрываем его салфеткой и начинаем готовить начинку.Мякоть свинины и очищенный репчатый лук пропускаем через мясорубку, солим, перчим и тщательно перемешиваем.Начинка для чебуреков готова. Отрезаем от теста небольшие части и очень тонко раскатываем.
На одну половину теста выкладываем мясную начинку, накрываем второй половинкой теста. Тщательно закрепляем края чебурека.На сковороду с разогретым подсолнечным маслом выкладываем чебуреки и жарим с обеих сторон до золотистой корочки. Чебуреки на заварном тесте получаются изумительно вкусными, порадуйте ими своих близких.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
Снежинки
Сайт знакомств в Грицовском с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Секс в Грицовском без регистрации
Сайт знакомств в Грицовском для серьезных отношений без регистрации
Сайт знакомств в Грицовском с девушками без регистрации
Сайт знакомств в Грицовском кому за 35 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Грицовском с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Грицовском для взрослых без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 597 206 человек
Следующая запись: ХОЧУ КУСОЧЕК ТАКОГО ЧУДА
Лучшие публикации