Òâîðîæíàÿ çàïåêàíêà "Çåáðà"

Òâîðîæíàÿ çàïåêàíêà "Çåáðà"

Èíãðåäèåíòû:
Òâîðîã ïîëóæèðíûé (500 ã.)
Ñàõàð (5 ñò.ëîæê)
Êóðèíîå ÿéöî (2 øò.)
Ìàííàÿ êðóïà (4 ñò.ëîæê)
Ïîâàðåííàÿ ñîëü (2 ã.)
Êàêàî-ïîðîøîê (1 ñò.ëîæê)
Âàíèëèí (2 ã.)
Ìîëîêî (150 ìë.)

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Â òâîðîã êëàäåì ñàõàð, âàíèëü, ñîëü è ÿéöà. Ïåðåìåøèâàåì. Çàòåì äîáàâëÿåì ìîëîêî è ìàííóþ êðóïó. Õîðîøî ïåðåìåøèâàåì.
2. Òåñòî äåëèì ïðèáëèçèòåëüíî íà äâå ÷àñòè.  îäíó äîáàâëÿåì êàêàî. Ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ ñìàçûâàåì ìàñëîì è íà÷èíàåì âûêëàäûâàòü ïîî÷åðåäíî òî áåëîå òåñòî, òî êîðè÷íåâîå.
3. È òàê, ïîêà íå çàêîí÷èòñÿ òåñòî. Ïðèãîòîâèòü ýòó çàïåêàíêó ìîæíî äâóìÿ ñïîñîáàìè. Ïîñòàâèòü â äóõîâêó ìèíóò íà 35-40 ïðè òåìïåðàòóðå 170-175 ãðàäóñîâ. ß æå çàïåêàëà â ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è. Äëÿ ýòîãî ñòàâèì ôîðìó ñ òåñòîì â ïå÷ü. Âêëþ÷àåì ìàêñèìàëüíóþ ìîùíîñòü(ó ìåíÿ 750) è óñòàíàâëèâàåì òàéìåð íà 10 ìèíóò.
4. ×åðåç 10 ìèíóò çàïåêàíêà ãîòîâà . Ïóñòü ïîñòîèò â ìèêðîâîëíîâêå åùå 2 ìèíóòû. Äîñòàåì èç ôîðìû, îõëàæäàåì è ðàçðåçàåì íà ïîðöèè. Ìîæíî åå ïåðåâåðíóòü è ïîñûïàòü øîêîëàäîì, íî ýòî ïî âàøåìó âêóñó.