Íåîáû÷íûå è âêóñíûå áóòåðáðîäû ê çàâòðàêó

Íåîáû÷íûå è âêóñíûå áóòåðáðîäû ê çàâòðàêó

Âàì ïîòðåáóåòñÿ:

16 êóñî÷êîâ áåëîãî òîñòåðíîãî õëåáà (ó íàñ ýòî ðîâíî îäíà áóëêà);
8 ïëàñòèí âåò÷èíû (êîï÷åíîãî ìÿñà);
1-2 ïîìèäîðà;
200 ã ãðèáîâ,
4 ÿéöà;
100-150 ã ñûðà;
1 ñò. ëîæêà ñëèâî÷íîãî ìàñëà äëÿ îáæàðêè;
ñîëü, ïåðåö, çåëåíü ïåòðóøêè.

Êàê ãîòîâèòü:

1. Èç 8 êóñêîâ õëåáà îñòðûì íîæîì âûðåçàòü ìÿêèø. Ïîëó÷àòñÿ õëåáíûå «îáîäêè» èç êîðî÷åê. 8 öåëûõ êóñî÷êîâ õëåáà âûëîæèòü íà ïðîòèâåíü, íà 4 èç íèõ ïîëîæèòü õëåáíûå «îáîäêè». Çàïîëíèòü èõ çàðàíåå îáæàðåííûìè ãðèáàìè, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü è ïîñûïàòü òåðòûì ñûðîì.

2. Íà îñòàëüíûå 4 êóñî÷êà õëåáà ïîëîæèòü ïî 2 ïëàñòèíêè âåò÷èíû, íà íèõ – îñòàâøèåñÿ 4 õëåáíûõ «îáîäêà» áåç ìÿêèøà. Âíóòðü îáîäêîâ ïîëîæèòü íàðåçàííûå êðóæî÷êè ïîìèäîðîâ è ðàçáèòü â êàæäûé áóòåðáðîä ïî ÿéöó. Ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü.

3. Îòïðàâèòü ïðîòèâåíü ñ 8 áóòåðáðîäàìè â íàãðåòóþ äóõîâêó è çàïåêàòü ïðè 180 Ñ, ïîêà íå «ñõâàòÿòñÿ» ÿéöà è íå ðàñïëàâèòñÿ ñûð.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!