Яблочный пирог с нежнейшим заварным кремом.
Вам потребуется:
Тесто:
1 яйцо
2 ст. ложки сметаны
180 гр. сливочное масло
150 гр. сахар
0,5 ч. ложки разрыхлителя
щепотка соли
360 гр. мука
Крем:
350 мл молока
1 яйцо
2 ст. ложка крахмала
4 ст. ложки сахара
1/3 ч. ложки ванилина
а так же 2 крупных яблока, сахарная пудра для присыпки. Как готовить:
1. Для теста в глубокую миску просейте муку, добавьте соль и разрыхлитель.
Масло холодное, но не из морозилки, нарежьте кубиками и перетрите с мукой в крошку.
Затем добавьте яйцо, сахар, сметану и замесите тесто. Оно должно получиться мягким и рыхлым.
Скатайте его в шар и уберите в холодильник, пока готовите начинку.
2. Для заварного крема в сотейнике размешайте венчиком яйцо, сахар, ванилин и крахмал.
Влейте холодное молоко, перемешайте и поставьте на средний огонь. При постоянном помешивании доведите крем до кипения и огонь выключите.
3. Тесто разделите на 2 неравные части 1/3 и 2/3. Большую часть раскатайте и перенесите в разъемную форму диаметром 20 см, делая бортик.
4. Яблоки очистите, нарежьте дольками. Выложите на тесто.
Можно пожеланию чуть присыпать яблоки корицей, это улучшит вкус. Залейте горячим кремом.
Остальное тесто тонко раскатайте и нарежьте крупными полосками.
Выложите полоски теста сеточкой сверху на крем.
5. Поставьте пирог в разогретую до 180°С духовку на 40-50 минут. Верх и бока пирога должны зарумяниться.
Приятного аппетита!
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Нечего посмотреть вечером? Подборка из 10-ти фильмов, которые тебе понравятся:
Посмотреть ещё 5 фотографий
Стильные идеи.
Посмотреть ещё 4 фотографии
...чтобы люди никогда не сдавались
Сайт знакомств в Кировграде для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Кировграде для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Кировграде без регистрации с телефонами и фото
Сайт знакомств в Кировграде с девушками без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Кировграде с женщинами кому за 40 без регистрации
Сайт знакомств в Кировграде с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Интим в Кировграде без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 493 903 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: ВОТ ЧЕГО МНЕ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО НЕ ХВАТАЕТ ДОМА
Лучшие публикации