Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
ТОРТ "НАПОЛЕОН"

Аж, слюнки потекли...

Ингредиенты:

Тесто:
250 г сливочного масла
3 стакана муки
щепотка соли
2/3 стакана холодной воды
1 ст. л. уксуса

Крем:
1200 мл молока
5 шт. яичных желтков
1 ч. л. ванильного сахара
400 г сахара
10 мл коньяка
150 г муки

Приготовление:

Масло и муку порубить мелко ножом, добавить воду с уксусом, замесить тесто. Разделить на 12 частей. Поставить в холодильник на 1час. Раскатывать тонкие коржи. Чтобы не прилипали к столу - подсыпать муку под низ коржа и сверху. На скалке переносить на противень. Накалывать в нескольких местах вилкой, выпекать при 180с. Пекутся быстро. Налить молоко в сотейник и довести его до кипения. Смешать муку с сахаром и ванильным сахаром, добавить 5 желтков и перемешать, добавить коньяк, перемешать. Вылить в молоко и перемешать. Поставить на медленный огонь.Варить до загустения, обязательно непрерывно помешивая.Консистенция должна напоминать густую сметану. После чего крем охладить.Начать смазывать наши коржи кремом оставив один для того чтоб затем украсить торт.
ТОРТ
ТОРТ
ТОРТ
ТОРТ
ТОРТ
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 143 отзыва
Нравится134
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Галина Галина
Тесто должно многократно раскатываться скалкой и быть слоистым. Моя бабушка в один дкнь пекла коржи, в бругой готовила крем и намазывала им коржи, ставила под пресс на сутки. И лишь потом торт был готов.
Сусана Сусана
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
2 ст.сахара в крем
Светлана Светлана
Жуть
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Вера Вера
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Знакомства Малиновский с девушками без регистрации Знакомства Малиновский с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Знакомства Малиновский кому за 35 Сайт знакомств для секса Малиновский без регистрации Знакомства Малиновский для серьезных отношений без регистрации Знакомства Малиновский для взрослых без регистрации Знакомства Малиновский с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно