Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
Мясо по-купечески с грибами

Мясо по-купечески с грибами - это очень вкусный рецепт приготовления запечённой свинины. Мясо получается очень сочным и нежным. Готовится в духовке всего 20-25 минут. В качестве гарнира к блюду подойдет что угодно, например – картофельное пюре, или вкусная вермишель. Тем же, кто на диете, достаточно будет легкого овощного салата, так как мясо очень сытное и много его съесть не получится.

Ингредиенты
свинина 500 гр
грибы 100 гр
сыр 250 гр
помидоры 1-2 шт
майонез
соль
перец чёрный

Приготовление
Свинину режем как на отбивные и качественно отбиваем.
Чтобы при отбивании мясо не "разбивалось", а молоток не засорялся кусочками мяса, которое потом очень сложно вычищать, советуем при отбивании покрывать мясо пищевой плёнкой и отбивать прямо через плёнку.
Выкладываем мясо на заранее смазанный растительным маслом противень. В среднем должно влезть 5-6 кусков. Посыпаем солью, перцем и всякими специями, которые вам по душе.
Режем помидоры кружочками и выкладываем на мясо, чтобы максимально его покрыть.
Далее приступаем к сыру. Натираем его на крупной тёрке, и, используя треть от полученного тёртого сыра, посыпаем мясо с помидорами.
На сыр выкладываем грибы. Лучше не замороженные, так как они дадут много воды, которая разбавит натуральный сок мяса. Мы использовали шампиньоны. С ними блюдо выглядит красиво и аккуратно.
Поливаем майонезом. Кстати, если у вас обычный майонез в мягкой упаковке (типа тюбика), то удобнее срезать уголочек и выдавливать через него. Получится тонкая управляемая струйка.
Ещё раз солим и сверху равномерно распределяем оставшийся сыр.
Ставим в духовку при 200 градусах минут на 20-25.

Мясо по-купечески с грибами готово! Можно немного посыпать укропом. Прошу к столу!
Мясо по-купечески с грибами.Мясо по-купечески с грибами - это очень вкусный рецепт приготовления ...
Мясо по-купечески с грибами.Мясо по-купечески с грибами - это очень вкусный рецепт приготовления ... - 2
Мясо по-купечески с грибами.Мясо по-купечески с грибами - это очень вкусный рецепт приготовления ... - 3
Мясо по-купечески с грибами.Мясо по-купечески с грибами - это очень вкусный рецепт приготовления ... - 4
Мясо по-купечески с грибами.Мясо по-купечески с грибами - это очень вкусный рецепт приготовления ... - 5
Мясо по-купечески с грибами.Мясо по-купечески с грибами - это очень вкусный рецепт приготовления ... - 6
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 124 отзыва
Нравится122
Поделитесь записью с друзьями
Галина Галина
А ничего, что тут целых три типа белка?! Свинина -животный белок, грибы- растительный белок и сыр - молочный белок. Это вредно, так сочетать. Хотя не спорю, что вкусно.
Александр Александр
привет
Многим читателям это понравилось
Знакомства Куйвози бесплатно Знакомства Куйвози с мужчинами без регистрации Знакомства Куйвози кому за 50 без регистрации бесплатно Знакомства Куйвози с девушками бесплатно Знакомства Куйвози для серьезных отношений бесплатно Знакомства Куйвози для взрослых бесплатно Сайт знакомств для секса Куйвози без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно