Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
ПРОФИТРОЛИ - ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ

Ингредиенты:
Тесто:
-Вода — 1 стакан
-Масло сливочное или маргарин — 100 г
-Мука — 1 стакан
-Яйца — 4-5 шт.
Крем:
-Шоколадный маргарин — 1 шт.
-Какао — по вкусу
-Молоко сгущённое — 1 банка

Приготовление:
1. Масло и воду довести в кастрюле до кипения.
Постепенно добавить муку, подсыпая понемногу и постоянно перемешивая. Снять с огня. Немного остудить.
2. Вбить яйца, по одному, каждый раз тщательно перемешивая тесто (можно миксером, можно с помощью мускульной силы).
3. Разогреть духовку до 175 градусов. На смазанный маслом противень выкладывать чайной ложкой шарики (или кондитерским шприцом полоски - тогда будут эклеры). Поместив противень в духовку, ни в коем случае не беспокоить заварные пирожные, чтобы дать им возможность подняться! Выпекать до золотистого цвета.
4. Остывшие пирожные заполнить кремом.
ПРОФИТРОЛИ - ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ.Ингредиенты:Тесто:-Вода — 1 стакан-Масло сливочное или маргарин — 100 ...
Рейтинг записи:
7,0 - 153 отзыва
Нравится146
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Елена Елена
Кто помнит. были и пластмассовые шприцы с насадками. для крема. Дети росли. помогали выпечку начинять и украшать и все растащили...
Наталья Наталья
ням-ням на заметку
Валентина Валентина
Комментарий скрыт
Наталья Наталья
Хочу научиться печь профитроли ))
Марина Марина
Аlvaro Аlvaro
Вот вещь!
Аlvaro Аlvaro
СЪЕЛ БЫ МОНИТОР.
Наверх