Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
СЛОЙКИ С КОЛБАСОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
0,5 кг слоёного теста без дрожжей
0,25 кг колбасы Докторской
1 ст.л. подсолнечного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Покупное слоёное бездрожжевое тесто заранее разморозила. Раскатала в не очень толстый пласт.
Для шести слоек мне понадобилось 18 кружочков из теста.Разновидностей Докторской колбасы сейчас много. Например, некоторые виды продаются довольно компактными батончиками — небольшими как в длину, так и в ширину. Я же взяла, можно сказать, классический вариант. Диаметр моей колбасы около 8,5 см. Поэтому для вырезания кружков теста подобрала соответствующий размер баночной крышки за неимением формочки.На кружок теста уложила колбасу. На неё снова тесто, затем опять колбасу.

И накрыла последним пластом теста. Теперь самый интересный этап приготовления — формирование слоек. Я сделала 5 разрезов. Первый по середине кружка, не дорезая линию диаметра до края. Второй и третий такие же, только с противоположной стороны, по правую и левую сторону от центрального. И ещё два по краям, но уже с большим наклоном. Дальше действовала слева направо. Крайний кусочек оставила как есть, а второй уже вывернула срезом наружу. Теперь вывернула третий — тот, что сверху.Теперь снизу четвёртый. Сверху пятый...А теперь и последний, шестой. Сформировав все слойки, выложила их на смазанный противень. Выпечка с колбасой. Отправила в разогретую до 200'C духовку минут на 15-20.
СЛОЙКИ С КОЛБАСОЙ.ИНГРЕДИЕНТЫ: 0,5 кг слоёного теста без дрожжей 0,25 кг колбасы Докторской 1 ст.л. ...
СЛОЙКИ С КОЛБАСОЙ.ИНГРЕДИЕНТЫ: 0,5 кг слоёного теста без дрожжей 0,25 кг колбасы Докторской 1 ст.л. ... - 2
СЛОЙКИ С КОЛБАСОЙ.ИНГРЕДИЕНТЫ: 0,5 кг слоёного теста без дрожжей 0,25 кг колбасы Докторской 1 ст.л. ... - 3
СЛОЙКИ С КОЛБАСОЙ.ИНГРЕДИЕНТЫ: 0,5 кг слоёного теста без дрожжей 0,25 кг колбасы Докторской 1 ст.л. ... - 4
СЛОЙКИ С КОЛБАСОЙ.ИНГРЕДИЕНТЫ: 0,5 кг слоёного теста без дрожжей 0,25 кг колбасы Докторской 1 ст.л. ... - 5
СЛОЙКИ С КОЛБАСОЙ.ИНГРЕДИЕНТЫ: 0,5 кг слоёного теста без дрожжей 0,25 кг колбасы Докторской 1 ст.л. ... - 6
СЛОЙКИ С КОЛБАСОЙ.ИНГРЕДИЕНТЫ: 0,5 кг слоёного теста без дрожжей 0,25 кг колбасы Докторской 1 ст.л. ... - 7
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 104 отзыва
Нравится102
Поделитесь записью с друзьями
*~Елена~* *~Елена~*
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Мирном бесплатно Знакомства в Мирном для взрослых бесплатно Знакомства в Мирном для серьезных отношений бесплатно Знакомства в Мирном с девушками бесплатно Знакомства в Мирном кому за 50 без регистрации бесплатно Знакомства в Мирном с мужчинами без регистрации Знакомства для интима в Мирном бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно