Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
Салат "Арбуз". Интересная идея.

Ингредиенты:
- отварное куриное филе 100 г
- твердый сыр 100 г
- маслины без косточки банки
- майонез
- огурец 1 шт
- помидоры 2 шт

*Для самой салатной «начинки» можно использовать любые ингредиенты, которые вам по вкусу. Можно заменить курицу мясом, можно добавить овощи или вовсе сделать этот салат вегетарианским. То есть спрятать под «арбузной» внешностью всё, что угодно.

Отварное куриное филе нарезаем мелко. Маслины нарезаем кружочками. Сыр натираем на мелкой терке. Заправляем майонезом и перемешиваем.

Обязательно откладываем немного сыра и несколько маслин для украшения!

Выкладываем салат в форме арбузной дольки на большое плоское блюдо. Пока салат пропитывается, займемся его украшением. У огурца избавляемся от мягкой сердцевинки с косточками (её можно просто скушать) и оставляем для оформления более жесткую часть под самой кожицей. Точно так же поступаем с помидорами: сердцевинки нам не нужны, они дадут абсолютно не нужный сок.

Оставшуюся твердую часть огурца натираем на крупной терке. Помидор нарезаем маленькими кусочками. Каждую маслину разрезаем вдоль на 4 части.

Выкладываем на арбузную дольку кусочки помидора мякотью вверх, стараясь покрыть поверхность, чтобы не оставалось белых дырочек. Далее – светлая полоска из натертого сыра, и в заключение – зеленая огуречная полоска, похожая на арбузную корку. Так же выкладываем арбузные косточки, сделанные из маслин.

"Арбузик" готов!

#салаты@cooklove
Рейтинг записи:
6,5 - 103 отзыва
Нравится97
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Мечет Полина Мечет Полина
красиво ... но майонез- это просто кошмар. Я думаю майонез можно заменить сметаной с горчицей и медом.
Таня Таня
Комментарий скрыт
Айнур Айнур
Я делала уже этот салат, вкусный салат
Айнур Айнур
И на столе красиво смотрится
Марина Марина
Комментарий скрыт
Валентина Валентина
Наверх