Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
БЕЛКОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ
Проще не придумаешь

ИНГРЕДИЕНТЫ:
200 г сахара
100 мл воды
4 белка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сахар залить водой.
2. Варить на среднем огне до "пробы на мягкий шарик" (у меня сироп варился, после того, как закипел, 35 минут).
3. Чтобы сделать "пробу на мягкий шарик" налейте немного сиропа в холодную воду.
4. Если из сиропа можно сформировать шарик, он готов.
5. Белки взбить в пену (чтобы белки лучше взбились, можно добавить чуть-чуть соли).
6. В белки тонкой струйкой влить горячий (но не кипящий) сироп.
7. Хорошо взбить (в течение 7-10 минут).
БЕЛКОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ.Проще не придумаешь ИНГРЕДИЕНТЫ: 200 г сахара 100 мл воды 4 ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 75 отзывов
Нравится73
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Елена Елена
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Тотьме бесплатно Знакомства в Тотьме для взрослых бесплатно Знакомства в Тотьме для серьезных отношений бесплатно Знакомства в Тотьме с девушками бесплатно Знакомства в Тотьме кому за 50 без регистрации Знакомства для интима в Тотьме бесплатно Знакомства в Тотьме с мужчинами без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно