ÏÛØÍÛÉ ÒÎÐÒÈÊ ÈÇ ÒÂÎÐÎÃÀ

ÏÛØÍÛÉ ÒÎÐÒÈÊ ÈÇ ÒÂÎÐÎÃÀ
Íåîáûêíîâåííûé âêóñ!

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
0,5 êã òâîðîãà,
1 ÿéöî,
2 ñòàêàíà ñàõàðà,
2 ÷àéíûå ëîæêè ñîäû,
3 ñòàêàíà ìóêè.

ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
Ðàñòåðåòü òâîðîã ñ ñàõàðîì è ÿéöîì. Îñòàâèòü, ÷òîáû äàëî ñîê. Ïîñëå äîáàâèòü ñîäó è ìóêó, çàìåñèòü. Ðàçäåëèòü íà 6 ÷àñòåé, ïîëó÷èòñÿ 6 êîðæåé, èñïå÷ü èõ â ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòîé äóõîâêå (ïðè ñðåäíåé òåìïåðàòóðå) ìèíóò 5-7 äî ðóìÿíîñòè.

Äëÿ çàâàðíîãî êðåìà áåð¸ì:
4 æåëòêà,
1 ñòàêàí ñàõàðà,
2 ñòîëîâûå ëîæêè ìóêè,
3 ñòàêàíà ìîëîêà
×òîáû ïðèãîòîâèòü êðåì âçáèâàåì æåëòêè ñ ñàõàðîì, äîáàâëÿåì õîëîäíîå ìîëîêî è ìóêó, õîðîøî ðàçìåøèâàåì. Ñòàâèì íà íåáîëüøîé îãîíü è âàðèì ñìåñü ,ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ, äî çàãóñòåíèÿ.
Ãîòîâûå êîðæè íóæíî îáðåçàòü è êàæäûé êîðæ ñìàçàòü êðåìîì.
Óêðàñèòü òîðò ïî æåëàíèþ. ß óêðàñèëà ñòðóæêîé øîêîëàäà.

#äåñåðòû@cooklove