Крем Шарлотт
Масляный яично-молочный крем шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
Сливочное масло - 200 гр
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахарный песок - 4 ст.л.
Молоко - 100 мл
В миске взбить яйца с сахарным песком. Добавить молоко, перемешать. Смесь перелить в кастрюльку и подогревать на слабом огне или водяной бане постоянно помешивая до загустения. Не варить, не кипятить!!!Охладить. Размягчённое сливочное масло взбить миксером в пышную белую массу. Продолжая взбивать небольшими частями добавлять яично-молочную смесь. Должен получится воздушный однородный крем .Крем использовать по назначению сразу или хранить в холодильнике в закрытой посуде 3-4 дня.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Посмотреть ещё 5 фотографий
Снежинки, квиллинг
Знакомства в Кармире-Астхе с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн в Кармире-Астхе бесплатно
Знакомства в Кармире-Астхе для брака бесплатно
Знакомства в Кармире-Астхе с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Кармире-Астхе с женщинами кому за 30 бесплатно
Знакомства в Кармире-Астхе с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства для интима в Кармире-Астхе
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 794 289 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Энчилада с курицей
Лучшие публикации