Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
ХАЧАПУРИ-САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ
Пальчики оближешь

РЕЦЕПТ:
Мука - 3 стакана
Кефир - 1 стакан
Яйцо - 2 штуки
Сахар - 1 чайная ложка
Соль - 1 чайная ложка
Сода - 0,5 чайной ложки
Масло растительное - 1 столовая ложка
Сыр твёрдый - 400 грамм
Масло сливочное - 50 грамм.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В кефир добавить 1 яйцо, соль, сахар, растительное масло и всё хорошо перемешать.
2. В 2 стакана просеянной муки добавляем соду, перемешиваем и соединяем с кефиром. Замешиваем мягкое тесто, посыпая понемногу оставшийся стакан муки. Тесто должно получиться мягкое, способное держать форму, но оно будет немного липнуть к рукам (главное не переусердствовать с мукой - иначе хачапури получатся жёсткими). Тесто накрыть салфеткой и дать ему постоять.
3. Сыр напереть на крупной тёрке, добавить 1 яйцо и перемешать.
4. Из теста сформировать колбаску и нарезать её на 9 частей.
5. Из каждой части сформировать лепёшку , в центр которой положить начинку. Концы лепёшки подобрать к центру и скрепить их в виде мешочка.
6. Полученный мешочек переворачиваем и немного раскатываем, затем ещё раз поворачиваем и раскатываем, но не сильно.
7. Выпекаем хачапури на сковороде с обеих сторон без масла до золотистого цвета. Чтобы лучше пропеклись, можно накрыть сковороду крышкой.
8. Готовое хачапури сразу же обильно смазать сливочным маслом.
ХАЧАПУРИ-САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ.Пальчики оближешь РЕЦЕПТ:Мука - 3 стаканаКефир - 1 стаканЯйцо - 2 ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
7,5 - 249 отзывов
Нравится242
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Лиса Алиса Лиса Алиса
Елена Елена
Надо попробовать
Надежда Надежда
СПАСИБО.
Ирина Ирина
сыр здесь нужен не твёрдый, а сулугуни
Самая Самая
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Ольга Ольга
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Орехово без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн в Орехово для взрослых бесплатно Сайт знакомств в Орехово для серьезных отношений и брака бесплатно Сайт знакомств в Орехово с девушками с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств в Орехово с женщинами кому за 35 без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Орехово с мужчинами бесплатно Знакомства для интима в Орехово без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно