Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
Случайно увидела,попробовала приготовить,пальчики оближешь) Картофельные зразы

Ингредиенты:
500 гр-.нежирной свинины ;
1, 5 кг-картофеля;
1- луковица ;
50 гр.сливочного масла
1/2 стакана муки
100 гр.растительного масла для обжарки зраз
соль, перец - по вкусу

Приготовление: Свиную мякоть пропускают через мясорубку, добавляя соль и перец по вкусу. Лук измельчают, и обжаривают с фаршем. Из картофеля готовят крутое пюре, (остудить) добавляя в него соль, сливочное масло и муку, соль , специи по вкусу..
Муку необходимо вмешивать равномерно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, размером в ладонь, в середину которых кладут мясной фарш и формуют зразы. Как только зразы сформованы, их укладывают на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривают до появления корочки.
Обжаривать зразы с каждой стороны .
Приятного аппетита!

#закуски@cooklove
Рейтинг записи:
7,5 - 226 отзывов
Нравится209
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Ялю Ялю
Алла Алла
Комментарий скрыт
Елена Елена
и не обязательно мясной фарш. можно грибы с лучком жареные.
Ирина Ирина
Ням!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Наталья Наталья
Какое тесто? Это же из картофельного пюре зразы делаются... А что бы не прилипало, надо руки смачивать водой.
Ирина ***** Ирина *****
Комментарий скрыт
Litl+pit Litl+pit
Приеду покормишь попробую, а потом оценю. А сейчас активное слюноотделение!!!
Вован Вован
ЛЕНА уже 6 дней ем
Вован Вован
С Новым Годом Удачи
Вован Вован
Леночка ответь проподу
Вован Вован
тебя лудше нет
Вован Вован
опять пьян ДЕЛАТЬ ТО ЧЕ ?
Лена Tigress Лена Tigress
Ты не в смс пишешь)) Балбесик))) Потому не отвечаю!
Наверх