Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
Цукаты из тыквы

Вам понадобится:

Тыква 1000 г
Сахар-песок 1200 г
Гвоздика 2 шт.
Корица в палочках 2 шт.
Апельсины 1 шт.

Цукаты в этом сезоне я готовила несколько раз. Тыквенные имели значительный успех, даже больший, чем арбузные.
Я пробовала разные рецепты тыквенных цукатов, и больше всего мне понравился такой вариант, только с добавлением цедры апельсина. Ее надо добавлять одновременно с тыквой.

Ингредиенты 1-го этапа:
Тыква 1000 г
Очищаем тыкву от кожицы и мякоти и нарезаем на небольшие кусочки.

Ингредиенты 2-го этапа:
Сахар-песок 1200 г
Варим сахарный сироп из 700 мл воды и сахара, процеживаем его и кладем в горячий сироп кусочки тыквы. Доводим до кипения и варим на маленьком огне минут 5. Затем охлаждаем до комнатной температуры.

Ингредиенты 3-го этапа:
Гвоздика 2 шт.
Корица в палочках 2 шт.
Апельсины 1 шт.
Добавляем пару палочек корицы, гвоздику и выжимаем сок апельсина. Повторяем процедуру кипячения-охлаждения 6-7 раз до тех пор, пока тыквенные кусочки не станут полупрозрачными.

Теперь надо дать стечь сиропу.

Когда сироп стечет, раскладываем тыкву на вощеной кондитерской бумаге и высушиваем при комнатной температуре или в духовке градусах при 50 с вентилятором.

Когда цукатики подсохнут, их можно будет переложить в закрывающуюся емкость и использовать по назначению.
Цукаты из тыквы.Вам понадобится:Тыква 1000 гСахар-песок 1200 гГвоздика 2 шт.Корица в палочках 2 ...
Цукаты из тыквы.Вам понадобится:Тыква 1000 гСахар-песок 1200 гГвоздика 2 шт.Корица в палочках 2 ... - 2
Цукаты из тыквы.Вам понадобится:Тыква 1000 гСахар-песок 1200 гГвоздика 2 шт.Корица в палочках 2 ... - 3
Цукаты из тыквы.Вам понадобится:Тыква 1000 гСахар-песок 1200 гГвоздика 2 шт.Корица в палочках 2 ... - 4
Цукаты из тыквы.Вам понадобится:Тыква 1000 гСахар-песок 1200 гГвоздика 2 шт.Корица в палочках 2 ... - 5
Цукаты из тыквы.Вам понадобится:Тыква 1000 гСахар-песок 1200 гГвоздика 2 шт.Корица в палочках 2 ... - 6
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 128 отзывов
Нравится123
Поделитесь записью с друзьями
Инесса Инесса
Любовь Любовь
Комментарий скрыт
Лидия Лидия
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Копорье с телефонами и фото Знакомства онлайн в Копорье бесплатно Знакомства в Копорье с женщинами кому за 30 без регистрации Знакомства в Копорье с номерами телефонов бесплатно Знакомства в Копорье для брака бесплатно Знакомства в Копорье с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Интим в Копорье бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно