Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
Баклажаны с грецкими орехами.

Предлагаю приготовить вкусную закуску - баклажаны с грецкими орехами. Сочетание баклажанов и орехов напоминает о кавказской кухне. Конечно, эту закуску нельзя назвать легкой, но она очень вкусная и обязательно понравится тем, кто любит баклажаны.
Для приготовления баклажанов с грецкими орехами понадобится:
3 баклажана;
0,5 ст. очищенных грецких орехов;
2-3 зубчика чеснока;
петрушка (или кинза);
соль;
растительное масло.

Баклажаны вымыть, нарезать тонкими ломтиками вдоль, посыпать солью и оставить на 20 минут. Затем промыть и обсушить.

Обжарить баклажаны на растительном масле с двух сторон.

Обжаренные баклажаны выложить на бумажное полотенце или салфетку, чтобы удалить лишнее масло.

Орехи измельчить в блендере вместе с чесноком и петрушкой (петрушку предварительно нарезать, чеснок измельчить),

На ломтик баклажана выкладывать ореховую начинку и скручивать в рулет.

Замечательная закуска - баклажаны с грецкими орехами готова.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

#закуски@cooklove
Рейтинг записи:
7,0 - 179 отзывов
Нравится172
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Иришка Малитчук Иришка Малитчук
Комментарий скрыт
Кев Кев
Комментарий скрыт
Юлия Юлия
Комментарий скрыт
Галина Галина
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Елена**** Елена****
Можно добавить плавленный сыр пару ложек,вкусненько получается,более нежный вкус!!!
Анастасия Анастасия
Комментарий скрыт
Наверх