Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
Драники

ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель 6 шт.
яйца куриные 1 шт.
мука 2 ч.л.
сметана 150 г
специи по вкусу
укроп для подачи
соль по вкусу
масло растительное для жарки
лимонный сок 2 ч.л.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Если в приготовлении драников не мудрить и не делать лишнего, хороший результат гарантирован! Все предельно просто: натереть картофель, хорошо его отжать, добавить яйцо, муку и жарить драники на умеренном огне, чтобы они успевали не только приобрести золотистую корочку, но и прожариться внутри. Все еще не уверены в себе? В помощь вам мастер-класс от шеф-повара кошерной фабрики-кухни Pinhas.
Подготовить ингредиенты.

Натереть картофель на крупной терке.

Натертый картофель хорошо отжать. Масса должна быть не слишком жидкой, чтобы драники получились хрустящими.

Посолить, перемешать. Чтобы картофель не потемнел, добавить лимонный сок.

Добавить сметану, посолить и перемешать.

Разбить яйцо.

Всыпать немного муки.

Хорошенько перемешать.

На разогретую с растительным маслом сковороду выкладывать картофельную массу столовой ложкой.

Обжаривать на умеренном огне по 5 минут с каждой стороны до румяной корочки.

Готово! Подавать драники со сметаной и рубленым укропом.

#закуски@cooklove
Драники.ИНГРЕДИЕНТЫкартофель 6 шт.яйца куриные 1 шт.мука 2 ч.л.сметана 150 гспеции по вкусуукроп для ...
Драники.ИНГРЕДИЕНТЫкартофель 6 шт.яйца куриные 1 шт.мука 2 ч.л.сметана 150 гспеции по вкусуукроп для ... - 2
Драники.ИНГРЕДИЕНТЫкартофель 6 шт.яйца куриные 1 шт.мука 2 ч.л.сметана 150 гспеции по вкусуукроп для ... - 3
Драники.ИНГРЕДИЕНТЫкартофель 6 шт.яйца куриные 1 шт.мука 2 ч.л.сметана 150 гспеции по вкусуукроп для ... - 4
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
7,0 - 159 отзывов
Нравится153
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Татьяна Татьяна
Натэль Натэль
печально это, Альбина, что вы все "ложите и ложите", а вроде русская... или я ошибаюсь?
Инесса Инесса
Танечка Танечка
А зачем в тесто сметана? Драники будут на оладьи похожи. Картошечка должна получится хрустящая. А сметану вкуснее во время еды применить.
Ирина Ирина
Да,Альбина!!!!! Вроде бы русский язык изучали в русской школе! Порезать можно палец, а сало НАрезать! И лук мелко режЕм!
Мари Мари
Ну чего же вы девочки так набрасываетесь на Альбину? Почему вы уверены, что она русскую школу заканчивала? Может она вообще раньше жила в другой стране. Я понимаю, что такие ошибки в словах "режут" глаза и уши, но будьте снисходительны к людям других национальностей. ;)
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств онлайн Первомайск для взрослых Сайт знакомств Первомайск с мужчинами без регистрации Сайт знакомств Первомайск кому за 30 бесплатно Сайт знакомств Первомайск с девушками с номерами телефонов Сайт знакомств Первомайск для серьезных отношений и брака Интим Первомайск без регистрации бесплатно Сайт знакомств Первомайск бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно