Î÷åíü âêóñíàÿ øàðëîòêà-ëåíòÿéêà. Øàðëîòêîé ñåé÷àñ íèêîãî íå óäèâèøü... Íî ýòà êàêàÿ-òî îñîáåííàÿ! ...

Î÷åíü âêóñíàÿ øàðëîòêà-ëåíòÿéêà.

Øàðëîòêîé ñåé÷àñ íèêîãî íå óäèâèøü... Íî ýòà êàêàÿ-òî îñîáåííàÿ! Òàêàÿ ìÿãêàÿ-ìÿãêàÿ, âëàæíàÿ... õîòÿ ïî âèäó è íå ñêàæåøü... Âêóñíà êàê â òåïëîì òàê è â õîëîäíîì âèäå! Ãîòîâèòñÿ ïðîùå ïðîñòîãî! Ïîïðîáóéòå, åñëè åùå íå ïðîáîâàëè!

Âàì ïîòðåáóåòñÿ:

9 ñòîëîâûõ ëîæåê ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà áåç çàïàõà
ïîë ñòàêàíà ñàõàðà
ñòàêàí ìóêè
3 ÿéöà
ÿáëîêè 6-8 øòóê ñðåäíåãî ðàçìåðà
1 ÷àéíàÿ ëîæêà ñîäû ãàøåíîé óêñóñîì

Êàê ãîòîâèòü:

1. Âåí÷èêîì âçáèâàåì ÿéöà äî îáðàçîâàíèÿ ïåíû,ïîòîì äîáàâëÿåì ñàõàð (ß ñðàçó ïîëîæèëà ÿéöà è ñàõàð è âñå âçáèëà ìèêñåðîì. Ìíå òàê ëåã÷å)

2. Çàòåì äîáàâèòü ãàøåíóþ ñîäó, ðàñò. ìàñëî (ÿ åùå âàíèëèí äîáàâèëà), ìóêó. Ñíîâà âçáèëà ìèêñåðîì äî îäíîðîäíîñòè. Âîò òàêàÿ êîíñèñòåíöèÿ ïîëó÷èëàñü.

3. ßáëîêè ÿ ïîìûëà è ïî÷èñòèëà. Ïîðåçàëà â òåñòî ïðîèçâîëüíîãî ðàçìåðà. Äîáàâèëà â òåñòî è ïåðåìåøàëà.

4. Âûëîæèëà âñå â ôîðìó ( 24 ñì), çàñòåëåííóþ áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè.

5. Ñòàâèì â äóõîâêó, ðàçîãðåòóþ äî 200-220 ãð íà 35-45 ìèíóò. Çàâèñèò îò äóõîâêè. Ãîòîâíîñòü ïðîâåðÿåì çóáî÷èñòêîé.

ß êîãäà âûêëàäûâàëà åå íà áëþäî î÷åíü óäèâèëàñü, êàêàÿ îíà ìÿãêàÿ! À àðîìàò êàêîé.... ììììì...... Âñåé íàøåé ñåìüå îíà ïîíðàâèëàñü! Ïðîñÿò ïðèãîòîâèòü åùå!

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

Àâòîð: Êóëèíàðíàÿ êíèãà Àëèè

#âûïå÷êà@cooklove
#äåñåðòû@cooklove