Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
Картофель айдахо

Популярное американское блюдо - печеная картошка с хрустящей корочкой. Лучше всего подойдет молодой некрупный картофель, а для маринада можно использовать бесконечное множество пряностей и специй.

Ингредиенты:

Картофель 500 г
Соль ч.л.
Паприка молотая 3 ч.л.
Чеснок дольки 4 шт.
Карри 1 ч.л.
Куркума молотая ч.л.
Укроп сушеный 1 ч.л.
Горчица 1 ч.л.
Оливковое масло 50 мл

Приготовление:

Тщательно помойте картофель щеткой или губкой, так как готовится и кушается картофель вместе с кожурой. Разрежьте каждый клубень на 4-8 долек в зависимости от размера картофелин. Опустите все дольки в кипящую подсоленную воду и варите 2-3 минуты. При такой обработке блюдо будет готово быстрее и равномерно покроется вкусной корочкой.

Теперь смешаем специи.В традиционном рецепте присутствуют лишь укроп, соль, чеснок, паприка и оливковое масло, но я добавляю еще карри и куркуму, так вкус становится гораздо ярче, а запах - просто потрясающий. Чеснок мелко нарежьте и смешайте с остальными специями, добавьте 3 столовых ложки оливкового масла, перемешайте.

Слейте воду с картофельных долек, смешайте их с маринадом из специй и масла, дайте немного постоять. На чистый сухой противень выложите дольки кожурой вниз и уберите в разогретую до 200 градусов духовку на 20-30 минут.

#второе@cooklove
Картофель айдахо.Популярное американское блюдо - печеная картошка с хрустящей корочкой. Лучше всего ...
Картофель айдахо.Популярное американское блюдо - печеная картошка с хрустящей корочкой. Лучше всего ... - 2
Картофель айдахо.Популярное американское блюдо - печеная картошка с хрустящей корочкой. Лучше всего ... - 3
Картофель айдахо.Популярное американское блюдо - печеная картошка с хрустящей корочкой. Лучше всего ... - 4
Картофель айдахо.Популярное американское блюдо - печеная картошка с хрустящей корочкой. Лучше всего ... - 5
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 102 отзыва
Нравится94
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Вита Вита
Раіса Раіса
Комментарий скрыт
Раіса Раіса
Комментарий скрыт
Лариса Григорьевна Лариса Григорьевна
Специи все добавляются по местности,они то и дают наименование блюду,а блюда все одинаковые....только названия разные!
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Хабарах с девушками бесплатно Знакомства в Хабарах для взрослых бесплатно Знакомства в Хабарах для серьезных отношений бесплатно Знакомства в Хабарах бесплатно с телефонами и фото Знакомства в Хабарах кому за 50 Знакомства в Хабарах с мужчинами без регистрации бесплатно Сайт знакомств для секса в Хабарах без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно