Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
БЫСТРОЕ ПЕЧЕНЬЕ К ЧАЮ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
380-400 гр муки
150 гр сахара
150 гр мягкого масла
10 гр ванильного сахара
2 яйца
1 чайная ложка разрыхлителя

Для начинки:
100 гр сахара или можно уменьшить до 50 - 80 гр.
100 гр молотых грецких орехов
3 ст ложки молока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сахар, яйца взбить в пышную массу приблизительно 5 минут.
2. Добавить мягкое масло, ванильный сахар. Взбить.
3. Муку разрыхлитель просеять ,добавить к сливочно- яичной массе.
4. Вымесить мягкое тесто (муку засыпайте постепенно)чтоб не пересыпать.По консистенции тесто очень нежное и воздушное.
5.Готовое тесто разделить на две части и раскатать на рабочей поверхности припыленой мукой из них пласты:
один толщиной 3 мм,второй 4 мм.
6.Из тоньшего пласта круглыми формочками вырезать коржики ,по размеру большие чем коржики ,вырезанные из второго пласта.
7.Большой коржик намазать абрикосовым вареньем и положить на середину маленький бугорок из начинки.
8.Сверху начинку прикрыть меньшим коржиком слегка нажать.я прижала кофейной чашкой чтоб поверхность печенья получилась ровной.
9.Выпекать при температуре 180 гр приблизительно 9-11 минут.Горячие печенья посыпать ванильным сахаром.
Приятного аппетита!

#десерты@cooklove
#выпечка@cooklove
Рейтинг записи:
6,5 - 123 отзыва
Нравится123
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх