Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог (обычный в пачках) — 200 г
Мука — 50-80 г
Сода — 1/4 ч. л
Яйцо (0) — 1 шт.
Сахар — 1-2 ст. л.
Соль
Ванильный сахар — 10 г
Масло растительное для жарки — 150 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Творог размять с сахаром и яйцом, добавить соль и ванильный сахар.
2. Творожную массу смешать с мукой и разрыхлителем, собрать тесто в шар. Много муки не стоит добавлять, иначе пончики получатся "резиновые", лучше подпылить мукой во время формовки.
3. Кусок теста раскатать скалкой или просто размять пальцами в небольшую лепёшку, небольшим стаканом вырезать круги, в середине каждого круга вырезать отверстие подходящего диаметра. Остатки теста собираю в шар и тут же формую из них.
4. Масло разогреть в небольшой глубокой ёмкости (кастрюлька 1 л), убавить огонь до среднего. Обжаривать пончики с двух сторон до золотистого цвета. Жарятся очень быстро, не стоит сильно румянить.
5. Готовые пончики выложить на бумажную салфетку. Можно посыпать сахарной пудрой, хотя, они сладкие.
Подавать сразу.
6. Для кофе с лимонной пенкой насыпать в чашку кофе и сахар, добавить несколько капель лимонного сока (не увлекайтесь, жидко не должно быть).
7. Интенсивно размешивать, пока смесь не побелеет и не превратится в однородную густую массу.
8. Осторожно влить горячую но не кипящую воду, чтобы получилась густая пенка.

Приятного аппетита!

#десерты@cooklove
ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ.ИНГРЕДИЕНТЫ: Творог (обычный в пачках) — 200 г Мука — 50-80 г Сода — 1/4 ч. л Яйцо ...
ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ.ИНГРЕДИЕНТЫ: Творог (обычный в пачках) — 200 г Мука — 50-80 г Сода — 1/4 ч. л Яйцо ... - 2
ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ.ИНГРЕДИЕНТЫ: Творог (обычный в пачках) — 200 г Мука — 50-80 г Сода — 1/4 ч. л Яйцо ... - 3
ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ.ИНГРЕДИЕНТЫ: Творог (обычный в пачках) — 200 г Мука — 50-80 г Сода — 1/4 ч. л Яйцо ... - 4
ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ.ИНГРЕДИЕНТЫ: Творог (обычный в пачках) — 200 г Мука — 50-80 г Сода — 1/4 ч. л Яйцо ... - 5
ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ.ИНГРЕДИЕНТЫ: Творог (обычный в пачках) — 200 г Мука — 50-80 г Сода — 1/4 ч. л Яйцо ... - 6
ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ.ИНГРЕДИЕНТЫ: Творог (обычный в пачках) — 200 г Мука — 50-80 г Сода — 1/4 ч. л Яйцо ... - 7
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 96 отзывов
Нравится91
Поделитесь записью с друзьями
Инесса Инесса
Наталия Наталия
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Любаша Любаша
Комментарий скрыт
Любаша Любаша
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Олекминске с телефонами и фото Знакомства онлайн в Олекминске бесплатно Знакомства в Олекминске для брака бесплатно Знакомства в Олекминске с номерами телефонов бесплатно Знакомства в Олекминске с женщинами кому за 30 без регистрации Знакомства в Олекминске с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Секс в Олекминске бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно