Òîðò "Ìèíóòêà" áåç âûïå÷êè

Òîðò "Ìèíóòêà" áåç âûïå÷êè

Èíãðåäèåíòû:
Äëÿ êîðæåé:
-3 ñò. ìóêè;
-1 áàíêà ñãóùåíêè;
-1 ÿéöî;
-1 ÷. ë. ñîäû (ïîãàñèòü óêñóñîì).
Äëÿ êðåìà:
-750 ã ìîëîêà;
-200 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà;
-1.5 ñò. ñàõàðà;
-2 ÿéöà;
-3-4 ñò. ë. ìóêè
-1 ïàêåòèê âàíèëèíà

Ïðèãîòîâëåíèå:
Äåëàåì òåñòî äëÿ òîðòà, ñìåøèâàÿ âñå èíãðåäèåíòû (ìóêà, ñãóùåííîå ìîëîêî, ÿéöî, ñîäà). Òåñòî äåëèì íà 8 êóñêîâ.
Ðàñêàòûâàåì îäèí êóñî÷åê äèàìåòðîì áîëüøå ñêîâîðîäû è âûêëàäûâàåì íà ðàçîãðåòóþ ñêîâîðîäêó.
×åðåç ìèíóòó ïåðåâîðà÷èâàåì (êîðæè æàðÿòñÿ î÷åíü áûñòðî).
Ñíÿòûé êîðæ îáðåçàåì (îáðåçêè ïîòîì ïîéäóò íà ïîñûïêó òîðòà).
Ãîòîâèì êðåì
Ñìåøèâàåì âñå êîìïîíåíòû, êðîìå ìàñëà, è ñòàâèì íà îãîíü äî çàãóñòåíèÿ, ïðè ýòîì èíòåíñèâíî ïîìåøèâàÿ.
 êîíöå äîáàâëÿåì â ãîðÿ÷èé êðåì ñëèâî÷íîå ìàñëî.
Êîðæè ñìàçûâàåì òåïëûì êðåìîì, âåðõ è áîêà ïîñûïàåì èçìåëü÷åííûìè êðîøêàìè.
Îñòàâëÿåì òîðò íà íåñêîëüêî ÷àñîâ äëÿ ïðîïèòêè.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

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