Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
Готовим непревзойдённый сыр "Филадельфия" в домашних условиях

Ингредиенты:
- 1 л молока
- 0,5 л кефира
- яйцо
- 1 ч. ложка соли
- лимонная кислота (на кончике ножа)

Приготовление:
1. Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и, постоянно помешивая, добавляем соль. Доводим до кипения.
2. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется.
3. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем на марле над раковиной на 15 минут и даем стечь сыворотке.
4. Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем. К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы.

Наш сыр готов. Приятного аппетита!

#разное@cooklove
Готовим непревзойдённый сыр
Рейтинг записи:
7,0 - 182 отзыва
Нравится176
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Галия Галия
СПАСИБО ЗА ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ, УРРА, У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ. ОЧЕНЬ ВКУСНО !!!!!!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Перед тем, как добавить яйцо, желательно, убедиться еще раз в его свежести. Опустите яйцо в холодную воду, если оно, убедительно лежит на дне, можно спокойно добавлять его к общей сырной массе .
Нонна Нонна
я тоже 2дня назад приготоаила его,вкусно
Лилия Лилия
Спасибо....
Аnastasiya*) Аnastasiya*)
Комментарий скрыт
Наверх