Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
САМЫЕ БЫСТРЫЕ ХАЧАПУРИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:
250 мл кефира
1 ч л соли без горки
1 яйцо
сода 0,5 ч л
мука примерно 2 стакана

Начинка:
творог 200 гр
сыр 200гр
слив масло 50 гр
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Кефир перемешать с содой, добавить соль, яйцо и муку. Замесить тесто. Если слегка липнет к рукам, смазать маслом руки. Дать отдохнуть 20 мин.
2. Сыр натереть, перемешать с творогом и маслом (его можно тоже натереть). Посолить, поперчить.
3. Тесто разделить на 8 частей. Раскатать в лепешку, выложить в середину начинку, защипнуть края, руками или скалкой размять в тонкий круг (высота ~ 1,5 см).
4. Наколоть вилкой, печь на сухой сковороде с 2х сторон на медленном огне. Складывать стопочкой и смазывать слив маслом.

#закуски@cooklove
САМЫЕ БЫСТРЫЕ ХАЧАПУРИ.ИНГРЕДИЕНТЫ:Тесто: 250 мл кефира 1 ч л соли без горки 1 яйцо сода 0,5 ч л ...
Рейтинг записи:
7,5 - 209 отзывов
Нравится205
Поделитесь записью с друзьями
Валентина Валентина
Maришка Maришка
Котенок Котенок
Комментарий скрыт
Сергей Сергей
Наверх